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◇ 沖縄ならではの時間の流れ方 ◇ 【うちなータイム】 



 こんにちは!
 【しまのや】の藤田です(^0^)


 いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます!



   沖縄の『寒さの底』は、他府県と同じように
   1月下旬から2月上旬頃だと言われており
   ちょうどこの時期に10℃以下を記録することが多いです。


   10℃以下になるとニュースになり
   たいてい寒さで瀕死の状態になって
   浜辺に打ち上げられた魚の映像が流れるようです(´Д`;)


   気温10℃とはいえ、海上から吹き付ける風が強いので
   沖縄でも寒いときはやっぱり寒いのです。。。



 全国的にもまだ寒い時期ですが
 このところ少し日が長くなった?ようにも思えます!

  《一月は行く、二月は逃げる、三月は去る》

 とはよく言ったものですね!


 2月4日は立春でしたし
 案外、春の暖かさもすぐそこまで来ているかもしれませんね。




 それでは、どうか今日も最後までお付き合いくださいませ(^^♪ 





 *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*




●●  沖縄時間の流れ方 《 うちなータイム 》
●●●


   沖縄には独特の時間の流れ方があるようです。

   時間がゆっくり流れているんです!


   どういうことかと言いますと。。。


       ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵


   先日もテレビで
   沖縄出身の芸人さんや歌手の方が言っていました。。。


    『沖縄には8時に待ち合わせして8時に来る人はいない』
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


   案の定、MCの方はビックリです(´〜`;)

    じゃあ、何時に来るのかといえば
    だいたい30分後くらいに来ることが多いようで
    『8時に家を出る』というような感覚だそうです。

    本土の方にすると
    『じゃあ8時半に待ち合わせたら?』という風になるでしょうが
    そうなっても、同じこと。。。
    どっちにしろ時間がずれ込むだけです。

    それが《 うちなータイム 》なんです!



        ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵



  沖縄の人は誰も自分の事をルーズだなんて思っていません。

  これはルーズなのではなく
  あくまでうちなータイム(沖縄時間)です。
  「細かい時間は気にしない」
それが沖縄流生活の第一歩でしょうか (^w^)

  本土では考えられないようなことですが
  時間がゆっくり流れる島と言われる沖縄ならではですね!


  沖縄の人と約束するときは、待ち合わせの時間を決めたあと
  さらに、「何時に家でる?」と
  確認したほうがよさそうですよね(^-^)



    うちなータイムの良し悪しはさておき
    沖縄へ旅に来て『自分は時間に縛られすぎていた』と思う
    本土の人も多いようです。


       沖縄の暖かいのんびりした環境で
       うちなータイムな人たちに囲まれて生活していたら
       イライラするとことなく、
       ゆったりした気持ちで生活できるのでしょうか。o○

           。
           。
           。


  しかし「時間を守る」ということは、通常
  生活していく上で当然のことですね。。。( ̄∀ ̄;)


  最後に誤解されないよう一言付け加えますと
  沖縄にもそうでない人ももちろんいます!!

  仕事・ビジネスの場においては
  きちんと時間を守る人たちが圧倒的ですのでご安心を♪






 *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*





●●  今週のオススメ商品
●●●



        さとうきび本来の風味とパワーを。。。
          ━━━━━━━━━━━
          ◇ 琉 球 粉 黒 糖 ◇
          ━━━━━━━━━━━

        沖縄のまぶしい陽光と黒潮を受け
          すくすく育ったさとうきびから
     手間ひまかけて作ったのが『琉球粉黒糖』です。


   http://www.simanoya.com/products/kokutou/index.shtml



  ┏ ──────────────────── ┓

      熟練された手作業の技が生きる黒糖づくり。

      さとうきびを収穫後、圧搾機で搾りにかけて
             糖汁をとります。

       その後火にかけながらアクをとり
    煮詰めて糖分を濃縮させ冷ませば黒糖の完成!!

    これをさらに細かくしたものが『琉球粉黒糖』です。

  ┗ ──────────────────── ┛




 ・・・♪黒糖豆知識♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 沖縄では昔から
 「白い砂糖は命を縮め、黒い砂糖は命を長らえる」と
 伝えられるほど栄養豊富な黒糖。
 特にカルシウムが豊富で他の糖類とは比べものになりません。

 体の中で最も多いミネラルはカルシウムで
 これが不足すると老化にも大きな影響を与えます。

 酸性である白糖に比べ
 アルカリ性の黒糖はカロリーも少ないので
 ダイエット中の方にもオススメです!


 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



    沖縄の降り注ぐ太陽と潮風に育まれたさとうきびは
  OOo。.   台風で曲がっても曲がっても .。oOO
  なお上に伸びてゆく力をたっぷり蓄えています。

     過酷な気象状況に耐え秋に気温が下がると共に
        茎中の糖分が増え、成熟するのです。


   http://www.simanoya.com/products/kokutou/index.shtml




 \\\ 伝統的な製法で、まろやかに仕上げた ///
          沖縄のいのちの源『琉球粉黒糖』を
           存分にお楽しみくださいませ!
   ================================================





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●●  しまのや商品の安全性について
●●●



   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

  この項は、食の安全という面で不安な気持ちを
 抱いていらっしゃる方に、ご一読頂ければと思います。

   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



  【しまのや】では原料から
  商品化にいたるまで万全の検査を行い
  製造過程においても安全確認を実施しております。


  平成18年5月に加工食品を含む全ての食品を対象とした
  残留農薬の規格基準『ポジティブリスト制』が
  施行されましたが
  【しまのや】では、その導入に先駆け
  自主的に農薬検査を実施してまいりました。




 …………………………………
ポジティブリスト制とは。。。
 …………………………………


   従来の制度では、残留してはならないものを示す
   『ネガティブリスト制』を採用していたため
   基準が設定されていない農薬については
   いくら残留があっても規制ができず
   食の安全確保の大きな課題となっていました。



   こうしたことから、厚生労働省は平成15年に
   食品衛生法を改正し、残留基準が設定されている農薬
   すなわち「使用していよいもの」だけを
   一覧にして示すという方式の『ポジティブリスト制』へ
   3年以内に移行することを決定しました。


     この制度のもとでは、リストに載っていない農薬の
     食品への残留は厳しく規制され
     残留が検出された食品の販売等が禁止されます。

     また、リストに載った農薬でも
     一定限度以上の残留が検出された場合には
     その食品の販売等はできません。



 ※ポジティブリスト制の詳細につきましては
  厚生労働省ホームページよりご覧いただけます。

   <厚生労働省>
    http://www.mhlw.go.jp/


  ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ ∵ 



今後も【しまのや】では
 原材料・製造管理・保管状況の確認を強化し
 安心安全に向けての取り組みを絶えず行ってまいります。

 これからも社員一同、誠心誠意を込めて
 皆様に高品質な製品をお届けするべく努めてまいります!

 何かお気付きの点・ご不明な点・ご意見などがございましたら
 どうぞお気軽にお問合せくださいませ。





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●●  あとがき
●●●



  うちなータイムの余談
≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫


    沖縄ではバスに乗るときは手を上げて
    “バスに乗る”という意思表示をすることがあります。

    最近は少しずつ
    そういうこともなくなってきているそうですが。。。

    要するにタクシーと同じですね!



  電車のない車社会沖縄では
  バスはとても大切な交通手段になります。
(2003年には沖縄都市モノレール線「ゆいレール」が開通しました)


    交通量(車)が多い=渋滞が多い=バスが遅れる。
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  ということで、県民の多くは自家用車を利用することが
  多くなってきたそうです。


  すると、渋滞防止の為にも
  バスの無駄な停車は避けようという事で、いつの頃からか
  ”手をあげて止めるのが当たり前”になってしまったようです。

       。
       。
       。


  幼い頃からこういう習慣で育った
  前述の沖縄出身の芸人さん。


  東京で一旗揚げようと上京し、初めて山手線に乗るとき
  思わず駅のホームで手を上げて
  車両を止めようとしたそうです (´∀`;)


  これもきっと沖縄人の性ですね!



 今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
 それでは、またお目にかかりましょう!



テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

 今から始める!《 脱★冬太りプロジェクト 》



 こんにちは!
 【しまのや】の藤田です(^0^)


 いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます!


 今日から2月です!
 暦の上では春間近とはいえ
 まだまだ寒さが厳しいですよね。。。


       ・・・・


  沖縄では旧暦で行事を祝う風習があり
  今年は2月7日が旧暦のお正月になります。

  今は伊良部島や池間島、糸満市などの
  主に漁業の盛んな地域でしか旧正月はやらなくなりましたが
  島では朝から船に大漁旗を揚げて宴会で盛り上がります♪

  昔ながらの風習が残っているというのはいいですね (^-^)


       ・・・・


 それでは、どうか今日も最後までお付き合いくださいませ(^^♪ 




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●●  冬こそダイエット! 《冬太り克服術》
●●●



  文頭でも言いましたが今日から2月!


  まだまだ寒さは続くとはいえ
  そろそろ“春”を意識する季節ですよね。。。


    春といえば。。。“薄着”。。。


  冬に体を甘やかしちゃった方も
  多いのではないでしょうか? (>_<;)



            ○*:.。..。.。o○



    秋から冬にかけて寒くなってくると
    人は脂肪を蓄積して
    寒さから身を守り体温を保とうとします。

    冬に食欲がアップするのは
    こういうことなんですね。。。


  更に忘年会や新年会など会食の機会が増え
  ついつい食べ過ぎ・飲みすぎになってしまいます ( iдi )



    また、冬は厚着をするので
    ボディラインが目立ちにくいため
    ダイエットに意識が向かなかったりします。



      その上!!
  >>>>> >>>>>

 外の気温が低く日照時間も短いので
 体を動かすのが面倒になり
 結果、活動量が低下するので消費カロリーが減るんです!
     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

              。
              。
              。

       しかし!!
  >>>>> >>>>>


     冬を悲観することなかれです!

┏……………………………………………………………┓


◆ 食べ過ぎたな。。と思ったら意識的に歩いたり
エレベーターに乗る回数を減らしたりする。

◆ 血行をよくする工夫をしましょう。

* 例えば、しょうが・にんにく・とうがらし・ネギを
 たくさん食べましょう!

血行不良になると代謝が下がって消費カロリーが減ります。
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

◆ 飲酒後のラーメンは絶対やめましょう。

* さんざん食べて飲んだ後なのに、なぜかラーメンなどを
   食べたくなってしまいますが
   これはアセトアルデヒドという物質を肝臓で解毒するときに
   糖質が使われるので脳が「空腹だ!お腹すいた!」と
   勘違いをするためなのだそうです。


この勘違いのおかげで、本当は空腹ではないのに
ご飯ものやラーメンが食べたくなってしまうようです。。。

  しかもラーメン食べた後はすぐに就寝。。。
  なんてことになるともっとも最悪なパターンですよ (T△T)


┗……………………………………………………………┛



      おまけに!!
  >>>>> >>>>>


    寒い冬は体温を保つために、体は熱を生産します。

    この熱の生産にはたくさんのエネルギーが必要なので
    基礎代謝もアップするそうです!


  脂肪を蓄えてしまいがちな季節ですが
  ダイエットしやすいのは、実は冬なのですね \(◎o◎)/


  意識的に動けば夏より効率的にダイエットができるのでは!?
  ちょっとの工夫で冬太り解消できるはずです♪

               。
               。
               。

         コートを脱ぐ前に。。。
          春が来る前に。。。
        
       まずは自分の体をチェック!!

          がんばりましょう♪





 *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*





●●  今週のオススメ商品
●●●




    。。。沖縄の長寿を支える『もろみ酢』。。。

    ご存知の通り、アミノ酸・クエン酸が豊富で
 ミネラルもバランス良く含む、沖縄の元気の源です(o^-')b

 http://www.simanoya.com/products/moromi/index.shtml



   〜〜〜  アミノ酸とクエン酸  〜〜〜
         ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

   この2つの成分に共通する健康パワーは
        何だかわかりますか? 

              。
              。
              。

 それはずばり!

      『新陳代謝を活発にする』  です!!
      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



┌─────────────────────
| 同窓会で会った幼なじみのあの人
│        同い年なのに肌が全然違う・・・
└─── V─────────────────
        (゜◇゜;)


    ┌─────────────────────
    | 若い頃は疲れなかったのに
    │      最近は寝ても疲れが取れなくなった・・・
    └────────────── V──────
                          (´Д`;)


  ┌──────────────────────
  | 同じものを同じだけ食べてもあの人は太らないのに
  │                     私は太る・・・
  └────── V───────────────
        ( ̄^ ̄;)?





 これらは基礎代謝の違いに関係があります。
      ~~~~~~~~~~~~~~~~~

 基礎代謝は、加齢や無理なダイエットなどにより
 どんどん低下していきます↓


 すると、身体や内臓に脂肪がつきやすくなったり
 お肌のターンオーバーがうまくいかなかったり
 疲れがなかなかとれないという状態になってしまうのです。



     >>>  そ こ で  <<<
        ↓  ↓  ↓


 もろみ酢のもつアミノ酸とクエン酸の相乗効果で
 基礎代謝を上げ、体内サイクルをスムーズにさせることが
 スリムな身体とスベスベお肌を
 手に入れる近道になるのです(^^♪

 http://www.simanoya.com/products/moromi/01intro/index.shtml



 ◆…………………
 ◆◆   クエン酸 ………
 ◆◆◆…………………


     私たちのカラダの中の脂肪を燃やす
     仕組みの1つに“クエン酸サイクル”
     というものがあります。

     クエン酸を充分に摂ると
     ダイレクトに脂肪や乳酸に働きかけるので
     効率よくエネルギーとして
     消費されるんです♪


 http://www.simanoya.com/products/moromi/03qa/index.shtml


     逆にクエン酸が不足すると
     スムーズに働かず脂肪として
     どんどん蓄積されてしまいます。


     一般の『米酢』と比較しても『もろみ酢』は
     クエン酸の含有量がなんと200倍!!
                     ~~~~~~


 ◆…………………
 ◆◆   アミノ酸 ………
 ◆◆◆…………………


     スベスベお肌に欠かせない
     コラーゲンの源であり
     新しい細胞を作り出すのに欠かせません。

     細胞を活性化し新陳代謝を活発にするので
     肌のターンオーバーを促し
     美肌にもいいというわけです♪


     そして。。。
     燃焼系〜燃焼系〜♪の
     某清涼飲料水のCMで
     一躍有名になったアミノ酸だけあって
     やっぱりダイエットにも効果てきめん☆

     リジン・アラニン・プロリン・アルギニンは
     燃焼系アミノ酸と呼ばれ
     脂肪を分解する酵素を
     活性化させるといわれています。
     この酵素が活発に働くことで
     体脂肪がエネルギーとなって燃焼され
     脂肪を燃やす体質がつくられます!



      \\\\\\\\\∨////////
        ★しまのや琉球もろみ酢★
    /////////∧\\\\\\\\

 http://www.simanoya.com/products/moromi/03qa/index.shtml

   も┃ろ┃み┃酢┃で┃
  ━┛━┛━┛━┛━┛
      続┃け┃る┃ス┃リ┃ム┃ラ┃イ┃フ┃
      ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
                  は┃ず┃む┃美┃し┃さ┃
                 ━┛━┛━┛━┛━┛━┛

         コラーゲンの源、アミノ酸が惜しみなく
  ぎゅぎゅっと濃縮されたのが『しまのや琉球もろみ酢』です!!

 http://www.simanoya.com/products/moromi/02tech/index.shtml


   美容・ダイエット・健康維持にお役立てくださいませ(^-^)





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●●  しまのや商品の安全性
●●●



 最近いろいろな分野で安全面に関して
 話題になることが多くなっております。


   たとえちょっとしたことであったとしても
   口にするものには特に神経質にならざるを
   得ない昨今でございます。。。


   【しまのや】では商品発売以来、現状にとどまることなく
   常に「より安心・安全な商品づくり」を目指してきました。



   全ての【しまのや製品】において
   原料から商品化にいたるまで
   各種試験を行い合格したものだけを扱っております。

   そして厳重な品質管理の下に
   国内産の厳選された原材料を
   国内の最新鋭の工場で加工して
   皆様のお手元にお届けしております。


┏ ──────────────────────── ┓

 お客様には【しまのや製品】を安心してお飲みいただけるよう
 現状にとどまることなく、常に『安全・安心な商品づくり』を目指し
 高品質な製品をお届けできるよう努めてまいります! 

┗ ──────────────────────── ┛





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●●  あとがき
●●●


  『代謝を上げる』ということがダイエットの基本です!
  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 まず摂取した糖質や脂質をエネルギーに変える必要があります。


       ・・・・・

   * 糖質をエネルギーに変えるにはビタミンB1
     脂質をエネルギーに変えるのにはビタミンB2が必要です。

     これらのビタミンがなければ、
     糖質・脂質を体に貯めこんでしまうことにもなるので
     ビタミンをしっかりとりましょう  (o^-')b


     ご飯(糖質)を白米からビタミン豊富な玄米や胚芽米に
     変えるとビタミンを一緒に摂ることができ
     代謝がスムーズになります!!

     パンも白いパンより全粒粉パンにするのがオススメですよ。



   * 脂質を燃焼させるにはビタミンB2が豊富な牛・豚・鶏レバーや
     うなぎ・鶏卵・青魚(鯖・さんまなど)を食べるといいようです。

       ・・・・・


 やはり健康ダイエットにはこまめな努力が必要ですね。。。 (´〜`;)





 今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
 それでは、またお目にかかりましょう!

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

《《 沖縄人は●●が好き!? 》》 〜多彩な●●でわきたつ島々〜

 こんにちは!
 【しまのや】の藤田です(^0^)


 いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます!


    ・・・・・

   今週の月曜・21日は二十四節気の一つ「大寒」でしたね。

   暦の上では一年で寒さが最も厳しくなる頃とされていますが
   1月も下旬を迎え、沖縄は早くも春色に彩られはじめる気配です♪


       1月中旬の日本一早い桜の開花にあわせるように
       沖縄はいっせいに花の楽園となります。


       名護市や本部町、今帰仁村(なきじんそん)では
       桜祭りが開催され、それが終わると入れ替わるように
       次は東村で「ツツジ祭り」が開催されるのです。

    ・・・・・

  本土よりも一足お先に活気に満ちた季節の到来を感じる
  沖縄の情報を、今日もお届けいたします(^∇^)/

  どうぞ最後までお付き合い下さいませ!
  
 


 *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*





●●  祭りの島 ・ 沖縄
●●●



 「桜祭り」・「ツツジ祭り」の他にも
 沖縄には、楽しい音楽や踊りなどでにぎわうイベントが盛りだくさん!

   独特の多彩なお祭りで四季を綴ります。

           。
           。
           。

   南国特有の輝く光が作り出す鮮やかな風景と
   エネルギーが満ち溢れた風土に育まれた自然や文化は
   歌い踊り、神聖な心をこめた
   ウチナーンチュの思いを表すようです (´〜`

           。
           。
           。

  その思いは沖縄特有の自然と島々に伝わる
  民俗芸能や年中行事を育みました。


  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

     1年の実りに感謝して神々へ
            供物や芸能を奉納する、島を上げての祭り


    先祖への敬いや家族の健康を願う
            暮らしに密着した時節ごとの家庭行事

  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


  その多くが現在でも旧暦で行われ
  ウチナーンチュが昔から潮の満ち引きなどの
  自然のリズムと密接に生きてきた証しとなっています。
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



  
      例えば。。。
  >>>>> >>>>>



 3月頃〜  「うりずん」と呼ばれる沖縄の初夏。
        「潤い初め(うるおいぞめ)」が語源とされています。

        この頃から石垣島・宮古島・沖縄本島と
        南西諸島の南からつぎつぎと海開きが宣言され
        「海のカーニバル」がスタート♪
        本格的なマリンシーズンの到来です。



 5月     ハーリーの季節です!

        ハーリーとは県内各地の漁港でも盛んに行われている
        サバニと呼ばれる木造船の手漕ぎ競漕のことです。
        地域によっては
        「ハーレー」、「パーリー」などとも呼ばれています。

        漁師町で有名な「糸満ハーレー」は
        豊漁祈願の行事として発展したといわれ
        今でも祈願をするところからはじめます。
        子どもから大人までみんなが
        海に飛びこんで盛り上がります!

        「那覇ハーリー」は旧暦ではなく
        新暦の5月5日に行われます。
        ゴールデンウイークに当たるため、多くの人がくりだし
        夕方にはコンサートや花火大会もあって
        親子で楽しめるイベントです♪


        ▼「ハーリー」ってこんなのです▼
         http://www.simanoya.com/enikki20060510.shtml



 7月     「エイサー」で盛り上がる季節♪

        旧暦の7月13日から15日までの3日間
        沖縄は1年で一番賑やかな旧盆です。

        家族や親戚で用意したご馳走やお酒をお供えして
        ご先祖様をもてなしたあと
        別れの夜に、三線の音色に合わせて
        唄を歌い、太鼓を叩き、踊って
        「ご先祖の皆さん、また来年も来てね」と
        明るくお見送りをする重要な役目が「エイサー」です。

        最近は、沖縄市で行われる
        「沖縄全島エイサーまつり」をはじめ
        ショーやイベントなどで沖縄の伝統芸能として
        踊られることが多くなっています。
           
        各地域の青年団が舞い踊る姿は圧巻で
        沖縄男子が最も男前に見える瞬間なんですよ

                 (*´◇`*)。o○
           



       他にも。。
  >>>>> >>>>>

  那覇が最も熱くなる日『那覇大綱挽』や
  牡牛同士を1対1で戦わせる『闘牛』
  宮古島の奇祭・泥だらけの厄払い来訪神『パーントゥ・プナハ』。。。


  まだまだ挙げきれないほど、たくさんのおもしろい祭があります!!


    ・・・・・


    中国や東南アジア・アメリカなどの影響を受け
    それらがチャンプルー(ごちゃまぜ)された
    独特の文化に息づいた沖縄の祭♪



    お目当ての祭のシーズンに来沖されて
    エキゾチックで熱い情熱にわきたつ島々の祭を
    ぜひご体感ください o(´∀`o)




 *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*



   祭りには欠かせない『お酒』。。。

   そんなとき、うちなーんちゅにはコレも欠かせません!!


         ↓  ↓  ↓  ↓  ↓




●●  今週のオススメ商品
●●●


     『ア ル コ ー ル に は ウ コ ン』
     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

     これは皆様よく耳にされると思います。



   沖縄では昔から健康維持のためにウコンを
                   日常的に利用してきました。

                 。
                 。
                 。

       \ \ \ \    / / //
           ◆ し ま の や ◆
         ◇ 琉┃球┃ウ┃コ┃ン┃◇
           ━┛━┛━┛━┛━┛
        / / / /   \ \ \ \


      例えば家庭では泡盛に生のウコンを入れ
           薬酒として飲んでいました。

      今でも泡盛をウコン茶で割って飲むことも多く
    それだけ日常的に愛用者が多い伝統食なのです!!


          ウコンにはクルクミンをはじめ
   体にいいといわれている成分が豊富に含まれています。

     昨今の研究でクルクミンは、肝機能を助けたり
      免疫力を向上させることがわかってきました。


       ウコンを日常的に摂取することによって
   カラダの代謝をスムーズにし、健康維持に役立ちます!


      http://www.simanoya.com/uk_towa.shtml




    ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
     【しまのや琉球ウコン】には3種のウコンを凝縮!
    ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

     ♪秋ウコン・春ウコン・紫ウコンの黄金バランス♪


◆ 秋ウコン
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 沖縄ではうっちんと呼ばれ、昔から親しまれています。
 タクアンやカレー粉などの色づけとしても利用されており
 クルクミンを多く含みます。

        ◆ 春ウコン
        ~~~~~~~~~~~~
         キョウオウと呼ばれ、クルクミン・ミネラル・食物繊維
         さらには精油成分など、様々な成分が含まれています。

    ◆ 紫ウコン
    ~~~~~~~~~~~~
    ガジュツと呼ばれ、健康に役立つ精油成分を豊富に含有。
    栽培や保存が難しく希少価値の高いウコンで
    特有の香りと苦味があります。


      http://www.simanoya.com/uk_syoukai.shtml




    それぞれ個性的なパワーを持つ、秋・春・紫の3種のウコンを
            理想的なバランスで配合し
         手軽に取れるタブレットに凝縮しました。


     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
        ※精油成分は食べ物の消化を助けたり
          美容にいいということが
           徐々に解明され健康維持だけでなく
             美容のためにも利用されています。
         〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


        ウコンを摂取することで新陳代謝がよくなり
   美肌を作ることはもちろん、お肌の老化防止にも繋がります(^^♪
   ~~~~~~~~~~~         ~~~~~~~~~~~~~~~~~


              そして、もちろん

                  ↓

                  ↓
           ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
            【しまのや琉球ウコン】は
    ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
      100%沖縄産ウコン使用・無農薬だから安心
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         毎日お口に運んでいただくものだから
           特に安心・安全なものでないと
              意味がありません!

            先進の技術で品質管理!!
          心をこめて皆様にお届けします!

     http://www.simanoya.com/uk_seizou.shtml





     長寿の島の健康習慣である【しまのや琉球ウコン】
     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
            是非お試しくださいませ!
            ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


     http://www.simanoya.com/uk_towa.shtml







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●●  あとがき
●●●


  もともと沖縄人は祭り好きなんでしょうね!!


   ♪ 三線と泡盛があれば、どこからともなく人が集まって ♪
              飲んで唄って踊り
  \\\夜明け近くまでゆんたく(おしゃべり)を楽しむ///


 これだけでもうすでに祭りの様相ですね (^-^)


 こういった祭が島々を活気づかせる源になっているのだなと感じます。




 今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
 それでは、またお目にかかりましょう!

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

♪ 《沖縄の冬はコレ!》 見た目もポカポカ ♪



 こんにちは!
 【しまのや】の藤田です(^0^)


 いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます!


       ・・・・


     お正月休み後の3連休、成人の日でしたね。


     新成人の方達は本当に「フレッシュ」ですね!!


     私は成人して●年が経ちますが
     私にもこんな時期があったんだなぁ。。
     と毎年振り返ってしまいます (^_^;


       つい先日、中学の頃の同窓会がありました。
       成人の日のとき以来の顔ぶれもちらほら。。。

     当然みんな、それぞれの道を歩んでいったわけですが
     それぞれの思いで
     それぞれのカタチを築いているんだなぁと感じ
     自分ももっと頑張ろうという刺激をもらって
     決意を新たにできる、いい機会になりました!!


       ・・・・


 それでは、どうか今日も最後までお付き合いくださいませ(^^♪




 *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*




●●  沖縄のみかん『たんかん』
●●●



 ちょうど今、日本列島は
 1年のうちで最も寒い時期を迎えようとしていますね。。。


   今週火曜の1月15日は旧暦12月8日にあたる
   ムーチー(鬼餅)の日でした。

   沖縄ではムーチーを迎える頃
   1年の中で最も寒さが厳しくなると言われています。
   この寒さのことを「ムーチービーサ」と呼びます!



 日本の寒い冬の日はやっぱり
 「こたつでみかん」というイメージですね!
 みかんは暖色系で、見ているだけでポカポカしてくるものです(^-^)



 沖縄では冬は『たんかん』という柑橘類が大変人気で
 まさしく今!1月中旬から2月中旬が一番おいしくなるんです!!


       ・・・・・


    この「たんかん」ですが
    もともとは自然交配でできた種類のようです。

    通常の冬みかんとオレンジの間のようなみかんで
    見た目はあまり綺麗ではありません。。。

    本土の人間からすると、見た目があまり綺麗でないと
    ついつい避けてしまいがちですが
    食べるとすごくおいしいんですよ♪

    沖縄の強い太陽の下で育っただけあってか
    ビタミンCも通常のみかんの倍もあるそうです!
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

       ・・・・・


 『たんかん』の生育に適している気候は
 鹿児島より南に位置する亜熱帯気候で
 南九州・屋久島・沖縄本島・離島等々での
 栽培が主流になっています。


 柑橘類が美味しく育つには
 昼夜の温度差があるほうがいいようですね。


    昼間は強い沖縄の陽射しを浴び
    夜は山間部なので気温が下がります。
    こういった環境の中で育ったタンカンは甘味が増すのです!



               ○*:.。..。.。o○



  先週のメルマガでご紹介しましたが
  明日(1月19日)からは
  “本部八重岳の桜まつり”が始まります ヽ(´▽`)/



 〜o のんびりドライブ
      もしくはゆっくりお散歩をしながら
        頂上まで桜を追いかけてみたら
          海も見渡せ
            すがすがしい春の空気がおいしい限り o〜




  すぐ近くの本部町伊豆味からは
  旬のタンカン(沖縄のみかん)の甘酸っぱい香りが
  風に乗ってくるようです♪
  桜まつりのお帰りの際に
  伊豆味へ『たんかん狩り』に立ち寄られることもオススメです。



  沖縄ならでは『花よりタンカン!?』を是非お楽しみください!





 *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*




●●  今週のオススメ商品
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        ━━━━━━━━━━━━━━
        ◇ し ま の や 十 穀 米 ◇
        ━━━━━━━━━━━━━━       
  …………………………………………………………
         ♪体に美味しいバランス食♪
        ………………………………………


  私たちは基本的に毎日3食の食事をとります。


  その際、毎食必ず食べるものといったら。。。

  やはり主食・白いごはんですね。
      ~~~~~~~~~~~~~~~~~


  そこで『しまのや』が注目したのは

  主食として豊富な栄養成分をバランスよく摂取できる
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  『雑穀ごはん』です!
  ~~~~~~~~~~~~~


     〜・・ 沖縄のチャンプルの発想で ・・〜
   〜・・ 主食に豊富な栄養をプラスしました ・・〜

 http://www.simanoya.com/products/jyukoku/index.shtml



  沖縄をはじめ全国各地の
  信頼できる生産者に協力していただき
  納得できる品質の素材だけを厳選しました。


    しまのやが選んだ雑穀の生産者は
    豊かな自然環境の中で雑穀つくりに
    手間ひまかけて、丹精込めて取り組んでいます。


  そんな国内産のさまざまな雑穀をブレンドし
  スタッフ全員で試食を繰り返し
  辿り着いたのが、この10種類の組み合わせでした!



      ▼  ▼  ▼  ▼  ▼  ▼  ▼
        ▼  ▼  ▼  ▼  ▼  ▼



 ○ 黒 米 ・・・ 長寿米と呼ばれ、ぬか部分には
            ポリフェノールが豊富。

 ○ もちあわ ・・・ ミネラルバランスの良さが特長。
              鉄分はなんと精白米の6倍!

 ○ 発芽玄米 ・・・ いま話題のGABAを豊富に含有。
              食物繊維・VE・VCも豊富。

 ○ 押 麦 ・・・ 大麦を食べやすく押しつぶしたもの。
            食物繊維は精白米の約19倍。

 ○ ひ え ・・・ ミネラルバランスの良さが特長。
            食物繊維・マグネシウム・亜鉛も豊富。

 ○ はだか麦 ・・・ 味噌や麦茶などに使われてきた大麦の1種。
              食物繊維・カルシウム・VB群を多く含む。

 ○ もちきび ・・・ 低カロリーでダイエット中にもうれしい亜鉛を
             精白米の約2倍含む。
             食物繊維・マグネシウム・鉄も豊富。

 ○ 粒 麦 ・・・ 大麦を混ざりやすくする為に
            同じ形・比重にしたもの。
            食物繊維は精白米の約10倍。

 ○ はと麦 ・・・ 穀物の中でもトップクラスのアミノ酸バランス。
            マグネシウム・マンガンも多く含まれる。

 ○ 赤 米 ・・・ ビタミンB1・Eが豊富。
           ぬか部分にポリフェノール(タンニン)も含有。


 http://www.simanoya.com/products/jyukoku/01intro/index.shtml




        /////////////////////////////

  \:/                             \:/
  …☆… クセのない美味しさで栄養バランスに優れた …☆…
   /:\   理想的なブレンドの『しまのや十穀米』  /:\


       『しまのや』には雑穀エキスパートがいます!

              ↓  ↓  ↓

 http://www.simanoya.com/renewal/rediostasion/index.shtml


      雑穀エキスパートとは、雑穀の基礎知識から
       生産方法、 料理方法など雑穀に関する
            一定基準の知識を持った
          日本雑穀協会認定の資格です。


        /////////////////////////////



 ┌───────────────
 │ ほんのり甘さのある香ばしい味
 └───────────────
           ┌───────────────
           │  モチモチ・プチプチとした食感
           └───────────────
    ┌───────────────
    │   ふっくらとした炊き上がり
    └───────────────


     体においしいバランス食『しまのや十穀米』を
          是非お試し下さいませ (o^-')b




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●●  あとがき
●●●



  『たんかん狩り』で美味しい『たんかん』にありつけるよう
  とっておきの判別方法をご紹介しましょう (o^-')b


    >>> >>> >>>


      たんかんの生っている木の中には
      鳥がつっついている実がある木があります。

      ちょっと、汚いので避けてしまいがちですが。。。
      鳥はよく分かっていて、甘い実を食べているそうなので
      鳥のつっついた跡のある
      同じ木のモノを取るといいみたいですよ♪


    >>> >>> >>>




  普通に食べてももちろん美味しい『たんかん』ですが
  『たんかん』と泡盛でホットカクテルを作っても美味しいんです!


  ┌・-・-・-・-・-・・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・┐

    たんかん果汁をたっぷり絞り、少量のお湯と合わせ
             少し火にかけたあと
       泡盛とよく混ぜ合わせて出来上がりです。

  └・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・・-・-・-・-・┘


  美味しい上に、体も温まって言うことなしです (*´◇`*)
  一度お試し下さいませ!





 今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
 それでは、またお目にかかりましょう!


テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

 〜◎ 新春を彩る沖縄の寒緋桜 ◎〜



 あけましておめでとうございます!
  (新年が明けまして11日も経ちますが。。。)


 【しまのや】の藤田です(^0^)
 いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます!



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  2008年になり、始めてのメルマガです (^∀^*)


 今年も皆様の元へ、
 商品や沖縄・健康・社内情報等が満載で
 よりパワーアップした
 【しまのやメールマガジン】をお届けいたします!

 みなさまからのお声もどんどん反映させ
 楽しい&ためになるメルマガを目指してまいりますので
本年も変わらぬお付き合いをお願い申し上げます!

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 新春とは申しながらまだ厳しい寒さが続きますが
 いかがお過ごしでしょうか?
 お正月気分は抜けましたか?


    私は今年のお正月は(も?)
    食べて飲んで食べて飲んで飲んで飲んで。。。
    。。で過ごしてしまいました (^_^;


    しかし連日飲み続けていられたのも
    “琉球ウコン”のおかげかもしれないです!
    (まず連日飲まないのが一番なのですが。。。)

    まさしく『継続は力なり』ですね♪
        ~~~~~~~~~~~~~~~~


 新たな年を迎え皆様にとって
 本年もご多幸がありますようお祈りいたしております。




 *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*





●●  新春の沖縄で桜を愛でる
●●●



 これからまだまだ寒さが厳しくなる日本列島ですが
 沖縄ではなんと1月下旬頃より桜が咲きだします。

 そして今年は例年よりも開花が早いそうです♪
 実をいうと昨年末から咲いていたりして。。。 (^_^;


     ・・・・・

   沖縄の桜は、寒緋(かんひ)桜という種類です。

   色は亜熱帯らしさ溢れる濃いピンク色をしています。

   別名・元日桜(ガンジツザクラ)とも言います。
   旧暦の元日に咲くことから
   九州方面ではそう呼ばれているようです!


     あまりにも鮮やかな桜の色に、
     初めて見る方は驚かれるかも!?
     沖縄の青空やエメラルドグリーンの海には
     このピンクがよく映え
     原色の美しいコントラストを生み出すのです (´〜`



 ▽寒緋桜の桜ってこんなのです!▽
  http://www.simanoya.com/renewal/diary/enikki20070115.shtml



     ・・・・・


  ソメイヨシノの桜前線は、
  勿論九州から順に北に向かって進んでいきますが
  なぜか北から南下してくる沖縄の桜前線。。。


      寒緋桜は、花芽が夏ごろにでき
      それから休眠状態に入るのですが
      一定期間寒さにさらされてから
      目覚めてくるようです。

      沖縄でも比較的寒い日の多い
      山や北部から咲き始め
      だんだん、寒い日の少ない
      南部の平地に向かってくるらしいのです。



          ○*:.。..。.。o○



  そして沖縄の八重岳では
  1月中旬の寒緋桜の開花に合わせて
  毎年、日本一早い桜祭りが行われます。

    《今年は1月19日から2月11日に開催。》
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

     標高453mの八重岳では
     山すそから山頂までを
     約7000本のピンク色の桜が鮮やかに彩り
     訪れる人の目を楽しませてくれます (*´◇`*)



  ソメイヨシノの、はかないくらい薄いピンクの花が
  風に吹かれてはらはらと舞い落ち
  地面が淡いピンクの絨毯を引いたようになる。。。

  。。。というような風情とはまた違いますが
  艶やかなピンク の花をいっぱい咲かせてくれる沖縄の寒緋桜も
  華やいだ美しさがあり、あたりの雰囲気を変えてくれて
  とてもキレイなんですよ♪



   もしこの時期に観光においででしたら
   『沖縄でお花見』というのもよいのではないでしょうか?(o^-')b




 *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:





●●  今週のオススメ商品
●●●




   * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

      素朴な、しかし贅沢な味わいをお楽しみください!

   * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *




          八┃ 重┃ 山┃ の┃ 塩┃
          ━┛ ━┛ ━┛ ━┛ ━┛
     …………………………………………………
        ♪青き海の豊かさをまるごと濃縮♪
        …………………………………………

             沖縄の恵シリーズ。

     石垣島の清らかな海水だけを100%使用しました。
     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

         ミネラルをバランスよく豊富に含んだ
    まろやかなコクと甘みのある、キメ細やかな焼き塩です。

    http://www.simanoya.com/products/sio/index.shtml



     ┌・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・┐


     沖縄ではその昔、島豆腐を固めるニガリの代わりに
         海水を使っていたといわれています。


     ※ 島豆腐
        通常の豆腐より固く風味のある沖縄の豆腐。
          チャンプルー料理には不可欠です!


      沖縄の島々では自然の恵みを上手く取り入れる
       生活の知恵が今もしっかり根付いています。



       そんな沖縄・八重山諸島の主島である石垣島。

     世界でも有数の珊瑚礁が広がる海の栄養分をそのままに
          ミネラルをたっぷり閉じ込めたのが
           『しまのや・八重山の塩』です!

     └・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・┘


          使っているのは100%海水だけで
      化学薬品や添加物は一切使用していません!


           ゜・。.゜・。.゜・。.゜.゜・。.゜・。。


     季節によって成分値や味わいが多少変わるのは
         本物の自然海塩だからこそなのです。

            現代人に不足しがちな
       カルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄など
            ミネラルもたっぷり!!


    http://www.simanoya.com/products/sio/index.shtml



       素材本来の味を引き立てますので
      お料理の下ごしらえから、仕上げまで
        幅広くお使いください (o^-')b






 *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*




●●  あとがき
●●●

     。
     。
     。


 先程の桜話の続き。。


     沖縄は都道府県としては日本で唯一
     亜熱帯海洋性気候に属し
     こういった日本一早い桜の開花をはじめ
     ハイビスカスやデイゴなど
     南国ならではの花々が四季を通して島を彩ります!


     ・・・・・

   亜熱帯海洋性気候の島、沖縄。。。
   冬でも暖かい陽射しが降り注ぐ亜熱帯の島です。

      本州の春先ほどの気温の日が続き
       コートいらずの暖かさ、身体にやさしい自然がたっぷり!

  寒い季節、暖かい沖縄に長期滞在する人が増えているそうです。

     ・・・・・



     亜熱帯に位置するこの島の
     12月から2月の平均気温は16度前後だそうで、
     同じ時期の東京の平均気温は6度前後といいますので
     いかに沖縄が暖かいかお分かりいただけると思います。

     しかも冬でも
     天気によっては最高気温が25度近くになることもあるのです。
              ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



   さ・ら・に!!
    >>>

   沖縄には杉花粉症の
   原因といわれる種類の
   スギが自生していないため
   花粉症に悩まされている人が「避花粉地」として
   長期滞在することも増えているようです w(゜o゜*)w


             ◇


   まるで春先のような温暖な沖縄でゆったり過ごせば
   日頃の凝り固まった心身やストレスから解放されそうですよね♪


○*:.。..。.。o○




 今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
 それでは、またお目にかかりましょう!



テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

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