沖　縄　見　聞　録

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　こんにちは！
　【しまのや】の藤田です(^０^)


　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！


　　　　　　・・・・


　　　　3月が始まり早くも半分が過ぎようとしていますが
　　　　3月の沖縄といえば下旬には
　　　　日本一早い海開きをひかえています♪


　　　　沖縄はこれからどんどん暖かくなり
　　　　水が温み、風や日差しも心地よい
　　　　さわやかな季節がやってまいります。

　　　　しかも沖縄はスギ花粉が少ないんです！

　　　　この季節の沖縄は
　　　　ビーチシーズンとはまた違った
　　　　気持ちよさがありますよ♪


　　　　一雨ごとに暖かくなる頃ではございますが
　　　　季節の変わり目なので、皆様くれぐれもご自愛ください。


　　　　　　・・・・


　それでは、どうか今日も最後までお付き合いくださいませ(^^♪




　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*




　そういえば今日はホワイトデーですね！


　　　　バレンタインデーの本命チョコも義理チョコも
　　　　どんな形で返ってきるのか。。。
　　　　女性の方はドキドキですねぇ　（＾w＾）

　男性もどんなものを返せばいいのか迷うのでは。。！？


　しかし、なんだかんだ言っても女性は甘いものが大好き♪


　そこで今日は沖縄のお菓子をご紹介いたします！



●
●●　　庶民派オキナワンスイーツ！
●●●



　　ここでは沖縄で日常的に食べられ
　　うちなーんちゅに愛されている
　　代表的オキナワンスイーツをご紹介していきましょう。

　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　。


■　沖縄ぜんざい　■
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　ぜんざい、冷えてます！

　「これってぜんざいに使う言葉？」と思うのが普通ですが
　これが沖縄の「ぜんざい」なんです。


　本土では、ぜんざいはアツアツ、温かいものが
　当たり前のイメージがありますね。
　沖縄では昔からぜんざいは
　金時豆と白玉もちの上に氷がのっています。
　暑い沖縄ならではの夏の風物詩のひとつです。

　じっくり煮込んで柔らかくなった
　あまーい黒糖風味の金時豆と
　もちもち感がたまらならい白玉の上に
　雪のようにふわふわした山盛りのかき氷。。。

　これがまたあっさりしてるから
　どんどん食べられるような気になるんです！




■　サーターアンダギー　■
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


　『サーターアンダギー』とは
　サーター(砂糖)をアンダギー(揚げた)揚げ菓子のこと。
　チューリップのようなさっくりとした割れ目が特徴で
　沖縄を代表するスイーツです！

　『サーターアンダギー』の魅力は、安くて美味しい！
　スーパーの惣菜コーナーでは
　1個60円ぐらいで売られています。

　　　外はさくさく、中はしっとり。。。(*´◇｀*)

　素朴なプレーン味のほか
　黒糖味・紅芋味・パイナップル果肉入りなど
　沖縄テイストでバラエティ豊富なのも
　長く愛され続ける理由のひとつです。

　そして腹持ちがよい！
　小麦粉を主原料とするお菓子ですが
　中身がぎゅっと詰まっていて
　食べ終わる頃には程よいその甘さに幸せいっぱい。


　すでに揚げられたものをお土産に買うのもよし
　おうちで気軽に作れるサーターアンダギーミックスもよしの
　おすすめスイーツです。




■　田芋パイ　■
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


　サックリとした口あたりのパイ生地に
　もっちり食感の田芋がハマる『田芋パイ』
　
　具がぎっしりと詰まっていて
　口に広がるフワフワ〜とした控えめな甘さが絶妙です！


　芋類の中でも低カロリーとされる
　「田芋」(方言名：ターンム)は
　ホクホクとした食感が特徴で、栄養価も抜群です。

　1本の茎から親芋ができ、その親芋に連なるように
　たくさんの小芋が育つことから
　沖縄では昔から子宝の象徴とされ
　結婚式や、年中行事には欠かせない食材です。


　そしてこちらの『田芋パイ』も安くて美味しいのです！
　大体1個100円ほどで
　県内のスーパーやコンビニなどで買うことができます。

　田芋の生産地として知られる
　宜野湾市大山近辺には専門店もあります。
　昔ながらの味を求め
　わざわざ遠方から買いにくるお客さんも
　後を経たないとか。。。　w(゜o゜*)w




■　ポーポー　・　ちんびん　■
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


　『ポーポー』とは、いわば沖縄風クレープです。

　水で溶いた小麦粉を薄焼きにし
　アンダンスー(油みそ)をその生地にのせて
　くるっと棒状に巻いたら出来上がりです♪
　特に甘くはないのですが
　アンダンスーの風味を大切にした伝統的なおやつです。

　　　※アンダンスー・・・
　　　　　豚脂入りの味噌のこと。
　　　　　沖縄料理には欠かせない調味料の一種。

　もともとは中国から伝わったもので、海を渡り
　アンダンスーを加えて沖縄独自にアレンジされ
　現在に至ります。


　『ポーポー』の兄弟分ともいうべきスイーツが『ちんびん』

　小麦粉に、黒糖を溶いた水を加えて薄焼きにし
　生地には何ものせずに、くるくると巻いて作ります。
　黒糖のほのかな甘さが特徴です！


　今では、おやつや軽食として日常的に食べられますが
　昔はお祭りの日に
　家庭で作られるおやつとして親しまれていました。




■　黒糖　■
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


　おばぁの家に行くとお菓子入れに常備されているのが
　黒く輝く『黒糖』♪

　お茶を飲みながらつまみ
　ゆんたく（おしゃべり）しながらつまみ
　なくなったらすぐに補充される。。。

　それは親しみのある、沖縄を象徴するかのような
　小さな南国スイーツです。


　　　沖縄の黒糖は太陽の恵みを受けて
　　　　　　　すくすくと育ったサトウキビの汁を
　　　　　　　　　　　そのまま煮詰めて作られます。


　黒糖の方言名は「クロザーター」
　ミネラルが豊富に含まれており
　その健康パワーは近年注目されています。

　口に含むと
　甘く芳ばしい香りがいっぱいに溶けて広がり
　素朴な味わいが、なんだか懐かしい。。。

　。。。ひと粒の、あま〜い贅沢をどうぞ　ヽ(´〜｀




　　　　」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」




　　　オキナワンスイーツ、いかがでしたか？

　　　今回ご紹介したのはほんの一部の
　　　庶民派スイーツ達です！

　　　どれも素朴な味わいで、昔から
　　　うちなーんちゅに親しまれてきたものばかりです。


　　　どれも県内スーパーや公設市場などで
　　　売ってるものばかりですので、沖縄にお越しの際には
　　　是非お試しくださいませ♪





　　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○



●
●●　　今週のオススメ商品
●●●



　　　　　　　　さとうきび本来の風味とパワーを。。。
　　　　　　　　　　━━━━━━━━━━━
　　　　　　　　　　◇　琉　球　粉　黒　糖　◇
　　　　　　　　　　━━━━━━━━━━━

　　　　　　　　沖縄のまぶしい陽光と黒潮を受け
　　　　　　　　　　すくすく育ったさとうきびから
　　　　　手間ひまかけて作ったのが『琉球粉黒糖』です。


　　http://www.simanoya.com/products/kokutou/index.shtml



　　┏　────────────────────　┓

　　　　　　熟練された手作業の技が生きる黒糖づくり。

　　　　　　さとうきびを収穫後、圧搾機で搾りにかけて
　　　　　　　　　　　　　糖汁をとります。

　　　　　　　その後火にかけながらアクをとり
　　　　煮詰めて糖分を濃縮させ冷ませば黒糖の完成！！

　　　　これをさらに細かくしたものが『琉球粉黒糖』です。

　　┗　────────────────────　┛




　・・・♪黒糖豆知識♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　沖縄では昔から
　「白い砂糖は命を縮め、黒い砂糖は命を長らえる」と
　伝えられるほど栄養豊富な黒糖。
　特にカルシウムが豊富で
　他の糖類とは比べものになりません。

　体の中で最も多いミネラルはカルシウムで
　これが不足すると老化にも大きな影響を与えます。

　酸性である白糖に比べ
　アルカリ性の黒糖はカロリーも少ないので
　ダイエット中の方にもオススメです！


　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



　　　　沖縄の降り注ぐ太陽と潮風に育まれたさとうきびは
　　ＯOo。. 　 台風で曲がっても曲がっても .。oOＯ
　 なお上に伸びてゆく力をたっぷり蓄えています。

　　　　　過酷な気象状況に耐え秋に気温が下がると共に
　　　　　　　　茎中の糖分が増え、成熟するのです。


http://www.simanoya.com/products/kokutou/01recipe/index.shtml




＼＼＼ 伝統的な製法で､まろやかに仕上げた ／／／
　　　　　　　　　沖縄のいのちの源『琉球粉黒糖』を
　　　　　　　　　　存分にお楽しみくださいませ！
　==================================================





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●
●●　　あとがき
●●●


　　先日『琉球粉黒糖』で黒蜜を作ってみました！

　　たくさん作ってバニラアイスや抹茶アイスにかけたり
　　もったいないと思いつつ
　　HPで紹介している『黒蜜パック』にも挑戦してみました(*＾-°)v


　　　　顔に塗ってしばらく置いたところで
　　　　「私はどうなってしまうのだろう・・・」というくらい
　　　　表情を動かしにくくなってしまいましたが。。
　　　　パックなんてそんなものですね！


　　そんなことも気にならなくなるくらいの
　　黒糖の、あま〜い香りに包まれて
　　パックを落とすとお肌がウルっとしたような。。。

　　ダイレクトにお肌にミネラルがとどいたのでしょうか。。。？

　　そうだといいなぁ。。。
　　またやってみたいと思います♪


　　黒蜜を作りすぎたときにはオススメの美容法ですよ！




　今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
　それでは、またお目にかかりましょう！

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

　こんにちは！
　【しまのや】の藤田です(^０^)


　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！


　　　　　　・・・・

　　　　沖縄には語呂合わせで作られた
　　　　記念日が多くあります！　　　　　

　　　　その中のひとつである
　　　　3月4日は『三線（サンシン）の日』でした。


　　　　　※　三線（サンシン）
　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~
　　　　　　　　琉球三味線とも言われ3本の弦を持つ楽器で
　　　　　　　　三味線のもとになったと言われています。

　　　　　　　　あのＢEＧＩＮもよく演奏に使ってますよね！


　　　この日は、県内の三線愛好家が
　　　沖縄各地のイベント会場に集まり、三線の演奏を行います。

　　　ただの語呂合わせ記念日にしては
　　　結構盛り上がるイベントなんですよ　ヽ(´〜｀


　　　　　　・・・・


　それでは、どうか今日も最後までお付き合いくださいませ(^^♪





　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*





●
●●　　親睦を深める　『モアイ。。？』
●●●



　　念のために申し上げますが
　　イースター島のモアイの話ではありません　(^_^;

　　当然、沖縄に関係するモアイのことです。

　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。


　　正確には『摸合』と書きます。
　　　　　　　　~~~~~~~



　『摸合』（もあい）とは、
　沖縄でとてもポピュラーな「金銭的相互扶助システム」
　とでもいいましょうか。。。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


　参加するメンバーが一定の金額を出し合い、分配する集まりです。



　　　　　　例えば。。。
　/////////////////////


　　　　毎月1人1万円を出す摸合が10人で集まっているとします。

　　　　毎月合計10万円となるこの金額は
　　　　10人のうちの誰かが貰える事になります。

　　　　貰う順番は、その会の中で様々に決められるが
　　　　公平であることが大前提です！

　　　　10回開催されると一巡となります。


　　　　10万円を頂く為に『摸合』という飲み会に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加するとういう感じもありますし

　　　　10万円を返済する為に『摸合』という飲み会に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加するとういう感じでもあります。


　/////////////////////



　　まとまったお金を作るために
　　定期的に集まって仲良しグループが掛け金を出し合い
　　順々にまとまったお金を受け取るという仕組みで
　　相互扶助の金融システムという具合ですね　 (o^-')b


　　　　戦後、金融機関の整備が遅れたことが
　　　　沖縄で『摸合』が盛んになった原因のひとつといわれ
　　　　家の新築や子供の進学に。。
　　　　また、事業資金を『摸合』で作ったということもあるようです。


　　人生の本格的な局面で、頼りにされていたそうです！



　　　　∵∵∵∵∵∵∵∵∵



　　現在は、1回に出す金額が1万円とか2万円で
　　親戚同士や、友達のコミュニケーションの場として
　　お金を作るというよりも親睦を深めるという
　　気軽に楽しむ『摸合』が多いようです♪


　　中には同級生モアイとか親戚モアイとか
　　１人で2つ・3つかけもちしている人もいます。

　　　ちなみにひと月に100万円なんていう模合もあるとか　 (＠o＠;)！


　　毎月、仲の良い誰かの役に立ち
　　何カ月かに1度、数万円の臨時収入がある（気になる）のは
　　結構うれしいものですね 〜(^∀^*)　






　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*




●
●●　　今週のオススメ商品
●●●


　　　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*

　　　　　　素朴な、しかし贅沢な味わいをお楽しみください！

　　　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*




　　　　　　　　　　　八┃　重┃　山┃　の┃　塩┃
　　　　　　　　　　　━┛　━┛　━┛　━┛　━┛
　　　　　　…………………………………………………
　　　　　　　　　♪青き海の豊かさをまるごと濃縮♪
　　　　　　　　　…………………………………………

　　　　　　　　　　　　　　沖縄の恵シリーズ。


　　　　　　石垣島の清らかな海水だけを100％使用しました。
　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　　　　　　　　　　ミネラルをバランスよく豊富に含んだ
　　　　　まろやかなコクと甘みのある、キメ細やかな焼き塩です。

　　 　　　http://www.simanoya.com/products/sio/index.shtml



　　　　　　┌・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・┐


　　　　　　沖縄ではその昔、島豆腐を固めるニガリの代わりに
　　　　　　　　　　海水を使っていたといわれています。


　　　　　　※　島豆腐
　　　　　　　　　通常の豆腐より固く風味のある沖縄の豆腐。
　　　　　　　　　　　チャンプルー料理には不可欠です！


　　　　　　　沖縄の島々では自然の恵みを上手く取り入れる
　　　　　　　　生活の知恵が今もしっかり根付いています。



　　　　　　　　そんな沖縄・八重山諸島の主島である石垣島。

　　　　　　世界でも有数の珊瑚礁が広がる海の栄養分をそのままに
　　　　　　　　　　　ミネラルをたっぷり閉じ込めたのが
　　　　　　　　　　　　『しまのや・八重山の塩』です！


　　　　　　└・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・┘


　　　　　　　　　　　使っているのは100％海水だけで
　　　　　　　化学薬品や添加物は一切使用していません！


　　　　　　　　　　　゜・。．゜・。．゜・。．゜．゜・。．゜・。。


　　　　　　　季節によって成分値や味わいが多少変わるのは
　　　　　　　　　　　本物の自然海塩だからこそなのです。

　　　　　　　　　　　　　　現代人に不足しがちな
　　　　　　　　　カルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄など
　　　　　　　　　　　　　　ミネラルもたっぷり！！


　　　　　http://www.simanoya.com/products/sio/01recipe/index.shtml



　　　　　　　　　　　素材本来の味を引き立てますので
　　　お料理の下ごしらえから仕上げまで、幅広くお使いください (o^-')b





　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*




●
●●　　あとがき
●●●


　沖縄の居酒屋さんなどの広告や看板には
　宴会シーズンになるとこんな言葉が。。。


　　■　「各種宴会、『摸合』に！」
　　■　「10名以上収容可能な座敷もあるので『摸合』にも最適」


　内地では聞き馴染みない『摸合』という言葉は
　沖縄ではここまで浸透しているのです。



　　　　　　　……………………………………


　　　　また、居酒屋や集会というと、
　　　　主に男性に多いことようにも思えますが
　　　　主婦の方がお昼に集まったり
　　　　家族ぐるみでメンバーの自宅に集まったり。。。
　　　　と、その形は色々なんです！


　　沖縄では『摸合』に出かけることは優先順位が高いようです。


　　　　家でも、「今日は『摸合』だから」と言えば
　　　　飲みに出かける旦那さん、または奥さんは
　　　　すんなりと送り出されるそうです。


　　　　　　　……………………………………


　　年齢が高くなればなるほど
　　仕事や家族以外の人とのコミュニケーションが薄くなりがちですが
　　沖縄ではこのように個人がそれぞれのネットワークを保ち
　　広げていくことができるのです。

　　とっても素敵な習慣だなあと思いますよねぇ！


　　これもきっとユイマールの精神（助け合い・協力）の
　　1つの形なのでしょうね　(´〜｀


　


　今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
　それでは、またお目にかかりましょう！
　

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

　こんにちは！
　【しまのや】の藤田です(^０^)


　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！



　　　　今日で2月も終わりです！

　　　　これからの季節は三寒四温で
　　　　気温の上がり下がりを繰り返しながら
　　　　徐々に暖かい日が増えていき
　　　　桜の花芽が少しずつ膨らんでいきますね (^-^)

　　　　年度末でもあるこの頃、
　　　　お忙しく慌しい時期ではありますが
　　　　皆様、体調など崩されませんよう
　　　　ご自愛くださいませ。



　それでは、どうぞ本日もお付き合いくださいませ♪



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●
●●　　沖縄のひな祭り　『浜下り(ハマウリ)』
●●●



　　間もなくひな祭りですね(^-^)

　　小さい頃は、雛人形を飾ってもらい
　　ひなあられや甘酒を楽しみにしていたものです♪



　　沖縄では旧暦の3月3日（新暦ではだいたい4月上旬頃）に
　　沖縄のひな祭りとも言える『浜下り(ハマウリ)』が行われます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~


　　　　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
　　　　　　『浜下り(ハマウリ)』とは。。？
　　　　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　。

　　古来から旧歴3月3日に女性達は浜へ出かけ
　　海で身を清め一年の無病息災を祈り
　　浜遊び(ハマアシビ)を楽しむという慣習があり
　　これを『浜下り』といいます。


　　　　　近年この伝統行事の意味合いは薄れてきて
　　　　　家族連れで行くピクニックのような
　　　　　｢潮干狩りの日｣となっています♪

　　　　　　　いつもならサンゴ礁に潜んでいる貝や魚は
　　　　　　　大潮にあたるこの日に干潟へ出ると
　　　　　　　楽々と採る事ができます！


　　　　　　 ・・・・・・・・・・


　　けれども、『浜下り』とは
　　本来は本土の雛祭りと同じく女性の行事。。。

　　昔からオバァ・アンマァ・ネーネー達が作った
　　ご馳走を持ち寄って楽しんでいた行事だったので
　　現在も前の日から各家庭では豚を煮たり
　　フーチバー（ヨモギ）を入れた草餅を作ったり
　　いろいろな御馳走を用意します。


　　　　　　 ・・・・・・・・・・


　　『浜下り』は
　　「浜の白砂を踏むことによって体が清められる」
　　という信仰に基づいていて
　　旧3月3日だけでなく、なにか不吉な知らせがあれば
　　季節を問わず家族揃って（男性も！）
　　いつでも浜下りをして災厄を払う、という慣習も
　　地域によっては見られたようです。

　　また、潮水を体にかけたり
　　波を3回またぐという身の清め方もあるそうです！


　　　　　　 ・・・・・・・・・・


　それにしても、なぜこれほどまでに
　3月3日に「身を清める」ということにこだわるのでしょうか。。？


　　　　＞＞＞＞＞　＞＞＞＞＞


　　　　その訳は『浜下り』の由来で有名な民話にあります。
　　　　それはヘビと若い女性との結婚の話で、内容は。。。



　　　　　　　つづきは文末で！ （＾w＾）




　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*



●
●●　　今週のオススメ商品
●●●




　　　　　　　【しまのや】コールセンタースタッフの間でも
　　　　　　　　　人気度・注目度Ｎｏ．1の商品です！

　　　　　　　　　　〜　春はもうすぐそこ　〜
　　　　　　　　　　薄着対策にいかがですか？

　　　　　　　　　▽　　　▽　　　▽　　　▽　　　▽



　　 　★┃ダ┃イ┃エ┃ッ┃ト┃ち┃ゅ┃ら┃珈┃琲┃★┃
　 　 ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ ━┛━┛━┛━┛

　　　　　　………………………………………………
　　　　　　♪女性にうれしい成分をバランスよく配合♪
　　　　　　………………………………………………

　　　　　最近ダイエット素材としても注目されている珈琲に
　　　　　　　　　「食物繊維」「乳酸菌」を配合しました。
　　　　　　　　スッキリ＆きれいを目指す女性のために
　　　　　　　　　　　　「コラーゲン」もプラス！！

　　　　　※“ちゅら”は沖縄の方言で「美しい」という意味です。


　　　　http://www.simanoya.com/products/coffee/index.shtml




　・*:..:*・゜゜・*:　いつまでも美しくいきいきと輝いていたい　:..:*・゜゜・*:..:*


　　　。。それは全ての方の願いです。



　　しかしその一方で

　　　　「お腹のポッコリが気になる」　「うるおいがなくカサカサ」
　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　などという声もよく耳にします。。。


　　いつも通りの生活で、無理なく続けてスッキリとキレイを育てるために
　　しまのやが注目したのは、『珈琲』です。



　　　　　　　　　　　　　▽　　　▽　　　▽


　　　　　　　　毎日飲むだけでスッキリキレイに
　　　　。。。その秘密は【3つのこだわり】です　(o^-')b



　　　─────
　　　1：食物繊維
　　　─────　　1杯でレタス2個分！

　　トウモロコシを原料にした水溶性食物繊維
　　（難消化性デキストリン）を約3600ｍｇ配合。
　　水分や不要物を取り込んでかさを増やし
　　お腹の中をキレイに掃除してくれます。



　　　────
　　　2：乳酸菌
　　　────　　　　1杯で約500億個！

　　おなかの味方、乳酸菌。熱や酸に強く
　　奥までしっかり届きます。
　　食物繊維とのダブルパワーで
　　毎日スッキリの環境づくりに効果的。
　　500億もの乳酸菌があなたの腸をフル活性！！



　　　─────
　　　3：コラーゲン
　　　─────　　うるおい肌サポート！

　　女性にうれしい美肌成分をプラス。
　　体内で吸収されやすく、においの少ない
　　低分子フィッシュコラーゲンが
　　みずみずしくハリのあるお肌に導いてくれます。
　　中も外もキレイを目指しましょう！


　http://www.simanoya.com/products/coffee/01coffee/index.shtml



　おいしさにこだわった香り高い本格焙煎珈琲♪

　ホットならお湯を注ぐだけなので毎日手軽にお続けいただけます。
　もちろん、アイスやラテでもお楽しみいただけます！



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■ご愛飲いただいているお客様から、嬉しいお声をいただきました■
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　　《　梶原　広子様　33歳　》


　　　私は10代から出が悪いことで悩んでました。
　　　薬で無理矢理出すのは体に良くないとわかっていても
　　　出ないのはやっぱり辛くて飲んでいました。

　　　ある日友達から「ちゅら珈琲」を教えてもらい早速注文。

　　　飲み始めてから、しばらくして気がついたら
　　　スルスル〜って出るようになっていたんです！

　　　今は毎日2杯かかさず飲んでいます。
　　　毎日順調ですよ！

　　　体もずいぶん軽くなった感じだし
　　　もっと早く「ちゅら珈琲」に出会えてたら良かったぁ〜！！


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　　《　南垣　知恵様　47歳　》


　　　数年前に比べて下腹がでてきたので
　　　どうにかしなければと思ってました。

　　　いざダイエット！と言っても
　　　何から始めれば良いのか悩んでいたとき
　　　沖縄の「ダイエットちゅら珈琲」の話を聞きましたので
　　　早速始めました。

　　　飲み始めて数日後、トイレで驚きました！！

　　　たくさん出たのでスッキリ感をすごく感じることができました。

　　　ダイエットを難しく考えていたのですが
　　　こんなにも楽にポッコリが解消できて
　　　スリムになって軽くなるなんて
　　　本当に驚きです。


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　　梶原様、南垣様、他お便りをくださったたくさんの方々
　　誠にありがとうございます！

　　こうした実体験に基づいた皆様からのお便りが
　　私たちスタッフにとって、何よりの活力源になっております (^▽^*)


　　---------------------------------------------------


　　　　　　　　＼＼ダイエットを心がけている方／／
　　　　　　　　☆　お腹のポッコリが気になる方　☆
　　　　　　　　　。。。是非お試し下さいませ！。。。

　http://www.simanoya.com/products/coffee/02sukkiri/index.shtml





　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*



●
●●　　あとがき
●●●


　　〜・　『浜下り』の由来で有名な民話
　　　　　　　　　　　　　　　　ヘビと若い女性との結婚の話　・〜

　　　　　　　　　　　　　（アカマター伝説）

┏…………………………………………………………………┓


　琉球王朝時代。。。

　高い身分の家に生れた娘が年頃になって
　親は結婚相手を探しましたが
　娘はいっこうに親の決めた相手と会おうとはしませんでした。


　親が気になってそのわけを尋ねると
　娘の部屋に若くて美しい男性が
　毎晩忍んでやって来るといいます。

　怪しいので母親はその男性が今度尋ねてきたら
　着物の袖に糸を通した針を刺すようにと娘に告げ
　娘もその通りに行いました。



　翌朝、母親とともに糸をたどって男性の居場所をつきとめると
　そこは山のふもとの洞穴で、
　中には娘が刺した針を体に刺した蛇ともう１匹が居て
　とぐろを巻いて話し合っていました。


　　　「私は自分のたねを人間に宿させた」

　　　「人間は利口だ。海に行って波を蹴ったら海水に清められて
　　　お腹のお前のたねは すっかりおりてしまうぞ」


　驚いた母親は娘を海に連れて行き
　誰も踏んでいない白砂を通って
　潮水で身をみそぐように清めると
　蛇の子供が流れたそうです。


　この日が3月3日だったので
　身を清め、けがれのない元の体にもどれる、という思いで
　この後『浜下り』が慣習的に
　行われるようになったと言われています。


┗…………………………………………………………………┛


　　『浜下り』には、もともとはこういう由来があったのです！


　　こうした神話・伝承・言い伝えは
　　庶民が代々語り継いできた地域の誇りや知恵、戒めなどであり
　　後世に残したい大切な財産ですね　(^-^)




　今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
　それでは、またお目にかかりましょう！

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

　こんにちは！
　【しまのや】の藤田です(^０^)


　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！



　　　　・・・・・

　　2月〜3月はさとうきびの収穫時期です！
　　うちなーぐちでは『ウージトーシ(さとうきび刈り)』といいます。


　　　　この時期は農家の皆様は大忙しですね。
　　　　収穫の時は親戚総動員でかかり
「ウージ」をかつがされます (´〜｀；）

　　　　糖度を出すために寒さを経験させると、
　　　　甘みが増してり立派なサトウキビとなるそうです。

　　　　実を引き締め甘さたっぷりのキビとなって
　　　　いざ製糖工場へ。。。


　　　　今年も美味しい黒糖が出来上がるのが楽しみですね♪

　　　　・・・・・


　それでは、どうか今日も最後までお付き合いくださいませ(^^




　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*



●
●●　　ウチナーンチュの苗字
●●●




　　　　本土でドライブを楽しんでいた沖縄出身の3人と
　　　　　　　　　　ある警察官の会話です。



　　┏…………………………………………………┓


　　　　警察官： 　　　名前を教えて下さい。

　　　　運転席の男性：　　　ウンテン(運天)です。

　　　　警察官： 　　　。。ウンテン？？。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　じ、じゃあ。。あなたは？

　　　　助手席の女性：　　　オンナ(恩納)です。

　　　　警察官：　　　　　　　オ、オンナぁ！？。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　じゃ、あなたの名前は？

　　　　後部席の男性：　　　ナカマ(仲間)です。

　　　　警察官： 　　　。。。　（ー'`ー;）


　　┗…………………………………………………┛



　これは沖縄の苗字がどれだけ変わっているかを例えた笑い話です。

　でも、どの苗字も、沖縄ではごくありふれたもの！
　沖縄の苗字は変わっているだけでなく
　読み方が難しかったり、当て字が多いのも特徴です。


　　　　　日本人の苗字ベスト5に入る
　　　　　鈴木、佐藤、斉藤、渡辺、小林あたりは
　　　　　もともと沖縄にはない苗字です。


　　　　　沖縄では『比嘉』姓が最も多く
　　　　　おそらく本土での鈴木、佐藤姓の割合が
　　　　　沖縄での『比嘉』姓に当たるのではないでしょうか。。。

　　　　　沖縄で多い苗字の上位は
　　　　　金城・大城・宮城・新垣・玉城・上原と続きます。



　　　　　　　　　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵



　本土でもありふれていて、かつ沖縄でも違和感がないのは
　上原・中村（仲村）・田中（田仲）
　前田（真栄田）・山本（山元）。。などです。
　(沖縄ではカッコ内のような漢字も多いのです！)



　　　また、沖縄県外では
　　　苗字やあだ名で呼び合う事が多いですが
　　　沖縄では、あまりに同じ苗字の人が多いせいなのか
　　　男女関係なく下の名前で呼び合う事が多く見られます！

　　　しかもそれにも特徴があって
　　　語尾を延ばし気味・上がり気味で呼ぶようです。



　　　　　　　　　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵



　　　お気づきでしょうが
　　　沖縄では苗字に「城」という字が入っている人がよくいます。

　　金城（きんじょう）・山城（やましろ）
　　　　　　　　　　　　玉城（たましろ）・宮城（みやぎ）など。。。


　　　沖縄も本土と同様
　　　名字のおよそ9割は地名に由来していると言われています。
　　　琉球王国の時代に、士族に与えられた領地名を
　　　名乗るケースが多いようです。




　　＞＞＞＞＞　＞＞＞＞＞

　では、ここで難しい読み方の名字の一例をあげてみます！

　　＞＞＞＞＞　＞＞＞＞＞


　　　仲村渠　　　　・・・・・　　　　（なかんだかり）
　　　山入端　　　　・・・・・　　　　（やまのは）
　　　目取真　　　　・・・・・　　　　（めどるま）
　　　阿波根　　　　・・・・・　　　　（あはごん）
　　　瑞慶覧　　　　・・・・・　　　　（ずけらん）
　　　平安座　　　　・・・・・　　　　（へんざ）
　　　安仁屋　　　　・・・・・　　　　（あにや）
　　　喜屋武　　　　・・・・・　　　　（きゃん）


　さて、みなさんはいくつわかったでしょうか？
　他にもいっぱい珍しい読み方の苗字がありますよ　（＾w＾）



　また沖縄には苗字以外にも
　変わった読み方をする地域も多いんですよ！
　日本全国、どこにでも驚くような読み方をする地名はありますが
　特に沖縄は多いように思います。



　観光でいらっしゃる方は、沖縄の地図を広げて
　沖縄の地名の名前の当てっこをしながらドライブするっていうのも
　おもしろいかもしれませんね（＾＾♪




　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*



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●●　　今週のオススメ商品
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　　　〜スムーズで元気な毎日のために
　　　　　　　　　　　　　　　　沖縄の海ができること〜


　 =-=-=-=-=-=-=-=-=-==-=-=-=-=-=-=-=-=-==-=-=-=-=

　　　いくつになっても元気で活動的な毎日を送りたい

　　　　何も気にせずにいつまでも趣味を楽しみたい　

　 =-=-=-=-=-=-=-=-=-==-=-=-=-=-=-=-=-=-==-=-=-=-=



　　しかし、そんな願いとは反対に
　　年齢を重ねるごとに
　　立ち上がるときや階段の昇り降りが気になってきます(;>_<;)


　　　それは、ふしぶしには欠かせない『軟骨成分』が
　　　失われていっているからです。。。


　http://www.simanoya.com/products/guruko/index.shtml


　　…………………………………………………………………
　　軟骨成分とは？
　　…………………………………………………………………
　　　　私たちの体はふしぶしを守るクッションがあるおかげで
　　　　スムーズに動くことができます。
　　　　そしてこのクッションをサポートするのが
　　　　軟骨成分のグルコサミンとコンドロイチンです。
　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　　　この2つの成分が少なくなるとクッションが薄くなり
　　　　スムーズな動きが出来なくなってしまうのです。

…………………………………………………………………



　　グルコサミンとコンドロイチンは
　　もともと体内で作られている成分ですが
　　どちらも年齢とともに徐々に作られなくなります。
　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


　　　いつまでもハツラツとした元気な毎日を送るためには
　　　減ってしまった軟骨成分を積極的に補うことが大切です！


　●
　┃
　┃　グルコサミンはカニやエビの殻の部分
　┃　コンドロイチンはフカヒレなどに多く含まれていますが
　┃　必要量を食事で毎日摂取することは
　┃　とても難しいと言えます。
　┃
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●

　　　　　　・
　　　　　　・
　　　　　　・


　　そこで、沖縄の元気な“オジィ”“オバァ”のように
　　いくつになっても健やかでいて欲しい
　　という気持ちを込めて、しまのやが開発したのが。。。




　　 ＼：／ 　　　　　【　海のちから　】　　　　　＼：／
　　　…☆… 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…☆…
　　　／：＼　　琉　球　グ　ル　コ　サ　ミ　ン　／：＼
　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


　　<4つの海のちから>で活動的な毎日をしっかりサポート！！

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　　━━━━━━
　◇グルコサミン◇
　　━━━━━━　　　　軟骨成分を増やす<ちから>

　　アミノ糖の一種で
　　私たちの体にもさまざまな場所に存在し
　　軟骨成分であるコンドロイチンの原料になります。
　　ふしぶしをスムーズに動かしたり
　　外部からの力を吸収するクッションの役目をしています。



　　━━━━━━
　◇コンドロイチン◇
　　━━━━━━　　　　軟骨成分の素となる<ちから>

　　語源の由来はギリシャ語で「軟骨のもと」という意味です。
　　サメの軟骨や鶏がらに多く含まれるネバネバの物質で
　　高い保水力をもっており、外部からの力をしっかり吸収します。
　　また、ふしぶしの中に
　　酸素や栄養を届ける役割も果たしています。



　　━━━━━
　◇コラーゲン◇
　　━━━━━　　　　　クッションとなる<ちから>

　　たんぱく質の一種で弾力性に富み
　　ふしぶしを支えるクッションをつくります。
　　グルコサミン・コンドロイチンと合わせて相乗的に働きます。
　　また、美容にもうれしい成分です。



　　━━━━━━━━
　◇サンゴカルシウム◇
　　━━━━━━━━　　　　丈夫な骨をつくる<ちから>

　　沖縄のきれいな海で育ったサンゴからつくったカルシウムで
　　その他ミネラルも含め、海の「ちから」がたっぷり詰まっています。
　　不足しがちなカルシウムを補いましょう！




　　　　　　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^



　Oo。.透き通る海に珊瑚礁が広がる、美ら（ちゅら）島「沖縄」.。oO


　　　　もともとこの島の土壌は珊瑚礁が隆起してできたもので
　　　　　　　　　ミネラル分が豊富だと言われています。


　　　そんな海の恵を含む大地で育った野菜や新鮮な海の幸を
　　　　　　　毎日の生活に上手に取り入れているからこそ
　　　　　　　　この島の人々は元気なのかもしれません。


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　　　　　　　＼＼＼＼＼＼＼＼＼∨／／／／／／／／

　　　　　年齢を重ねるほどに楽しい人生を歩むために。。。
　　　　　　　『琉球グルコサミン』をお試しくださいませ♪
　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　　　 ／／／／／／／／／∧＼＼＼＼＼＼＼＼




　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*




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●●　　あとがき
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　　実はウチナーンチュでも
　　沖縄の地名に苦戦することもあるようです。。。（＞＿＜;）


　　　　離島の地名を読むことができなかったりもしますし
　　　　地方によって読み分けしている所や
　　　　複数の読み方がある所もあります。


　　　　　　　・・・・・

　　　　例えば。。。

　　　　「勢理客」という所では
　　　　「セリキャク」でも「ジッチャク」でも通じるため
　　　　別々の場所と誤解している人も少なくありません。
　　　　呼び名だけ聞いても
　　　　これらが同じ場所とは思えないですもんね！

　　　　　　　・・・・・


　　　　タクシーの運転手さん、大変そうです。。。



　　これだけ珍しい地名や苗字があふれる沖縄でも
　　銀行や役場での記入例では
　　やはり“山田”さんなのだそうです　(^_^;


　沖縄らしい色んな苗字の方と出会っていくのが楽しみですね♪




　今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
　それでは、またお目にかかりましょう！

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報

　こんにちは！
　【しまのや】の藤田です(^０^)


　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！


　　　∵　∵　∵　∵　∵　


　　　　つい先程カレンダーを見て気付いたのですが
　　　　そういえば今年は<うるう年>だったんですね　(^_^;

　　　　いつもの年より1日多い<うるう年>
　　　　なんだか得したような、損したような。。。

　　　　そして2月といえば
　　　　昨日はバレンタインデーでしたね！

　　　　皆様それぞれ思い思いの
　　　　バレンタインデーをお過ごしでしたでしょうが
　　　　今年の2/14に愛の告白をした女の子は
　　　　例年よりも、ハラハラドキドキの期間が長いですねぇ。。。
　　　　いつもの3/14まで1日も長いですもんね　（＾w＾）


　　　　私はもはや『あげたものをいかにして自分が食べるか』
　　　　ということしか考えていません　 (´〜｀；）


　　∵　∵　∵　∵　∵


　それでは、どうか今日も最後までお付き合いくださいませ(^^



　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*



●
●●　　『石敢當』。。。？
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　　難しい、聞き慣れない言葉ですね　（ー'`ー;）

　　私は初め、読めなかったんです。。。



　　　　　これは　『いしがんとう』　と読みます。
　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~


　　沖縄の道のあちこちにある、この文字
　　沖縄に来られたことがあれば
　　見かけたことのある方も多いのではないでしょうか！？


　　　　　　・・・・・

　　　　　四角い石にこの3文字が彫ってあり
　　　　　道路がT字になってぶつかるところや三叉路に
　　　　　置いたりはめ込んだりしてあります。

　　　　　　・・・・・

　　形状も、表札のように文字が彫られた既製品もあれば
　　手書きの素朴なものまでいろいろ。。。



　　　『石敢當』ってこんなのです！
　　　　　　　　↓　↓　↓
　　　



　　もともとは中国が起源で
　　琉球には15世紀頃に伝わったと言われています！
　　日本にも広がったのですが
　　根づいたのは沖縄のみのようです。



　　　　　　＞＞＞＞＞　＞＞＞＞＞

　　　　　　　　　　さて、この　

　　　　　　　　　　『石敢當』

　　　　　って一体なんだと思いますか？

　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　。


　　　実はこれ、沖縄ではポピュラーな【魔よけ】なんです！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~


　　　その考え方がおもしろくて


　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

　『魔物は角を曲がるのが苦手で、まっすぐにしか進めない。
　夜中に走り回る魔物がT字路を一直線に突き進んでしまっては
　正面の家は大迷惑！！

　　　　　そこに石敢當を置くと
　　　　　これにぶつかった魔物が弾き飛ばされる。』＼(◎o◎)／

　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


　つまり、「敢えて石に當てる」ことで魔物を撃退しようという
　沖縄のおまじないなのです。

　　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　　。


　この『石敢當』、本当に沖縄の道のいたるところにありますが
　もっとも有名な『石敢當』は、
　那覇市の国際通り、沖縄三越の前にあります。


　　　確かにここは国際通りと平和通りがT字にぶつかっており
　　　強力な魔物も跳ね飛ばせるようにと
　　　巨大な『石敢當』が設置されています。


　ショッピングのついでにぜひチェックしてみてくださいね　 (o^-')b



　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*



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●●　　今週のオススメ商品
●●●



　　　日々の疲れは
　　　その日のうちにとりのぞいてしまいたいものですが
　　　多忙な中では、なかなか難しいことですね。。。


　　　それどころか疲労は
　　　どんどん蓄積されてしまいます。



　　　　　　　そこで！！
　　＞＞＞＞＞　＞＞＞＞＞


　さて、《疲労回復にいいもの》といえば
　どんな食材が思い浮かびますか？

　　　　　　　　。
　　　　　　　　。
　　　　　　　　。


　　やはり多くの方が1番に連想するのは

　　　『　に　ん　に　く　』　ではないでしょうか？
　　　　~~~~~~~~~~~~~~~



　　　にんにくが《身体にいい》ということは
　　　古くからわかっており、世界中で愛され
　　　その魅力的なパワーはあらゆる面で利用されています。

　　　昔からスタミナ源として食されており
　　　古くはピラミッド製作従事者の間でも
　　　食べられていたと言われているほどです！



　　　 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *



　しかし。。。にんにくの難点。。。『ニオイ』

　特に女性はこれが気になってしまい
　なかなか摂れない方が多いかと思います　（´Д｀；）

　毎日の家事に育児に仕事と
　休む間もなく頑張る女性にも『にんにく』を摂ってもらいたい！




　そんな思いから生まれた。。。



　 　　　　＼：／ 　　　　しまのや　　　　　＼：／
　 　　　　…☆… 　にんにくもろみ酢　　…☆…
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　　　　　　　　『しまのや・にんにくもろみ酢』は
　　毎日手軽に飲みやすい、ソフトカプセル状になっており
　　　　　　にんにくからニオイの素がでる反応を
　　　　　　　　特殊な製法によって抑えました。


　　　　　　　　　　　　　　　さ　ら　に
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　　　　　　　　　　　　『にんにく』の元気に
　　　　　　　『もろみ酢』のキレイが出会いました！
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　　　沖縄伝統・アミノ酸クエン酸たっぷりの『もろみ酢』と
　土壌から収穫まで一貫してこだわった青森産『にんにく』の
　ダブルパワーで、あなたの《元気と健康美》をサポート！



　　　　＼　＼　＼　　　　　　　　　　　／　　／　／
　　　　　　　　にんにくパワーは最大限！
　　　　　　　気になるにおいは最小限に！！
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　実がよく締まった雪のように白い優良な品種のにんにくを
　　　　丁寧に育てあげ、収穫後にすばやく加工。



　　　　　　　　　　　　　　そ　し　て
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　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　　　　　　「月見草ハーブオイル」も配合
　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　　　　　　　　　月見草の種子からできる
　　ハーブオイルはγ-リノレン酸を豊富に含んでいます。

　　γ-リノレン酸は母乳と、ごく一部の植物にしか含まれない
　　とても貴重な成分で、動物性脂肪やアルコール・砂糖などを
　　　　　多く摂取している現代人には不足しがちです。

　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


　　理想の【にんにくともろみ酢】のダブルパワーでつくりあげた
　　　『にんにくもろみ酢』を是非お役立てくださいませ (^-^)

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　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*




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●●　　あとがき
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　　最近、沖縄での『石敢當』人気は高まるばかり！
　　おみやげ品にもなっています。


　　　　中には、これまた【魔よけ】のシーサーと合体した
　　　　『石敢當』なんかもあるんです！
　　　　シーサーと『石敢當』のダブルパワーも
　　　　かなり期待できそうですよ♪


　　魔物を粉砕する力があるなら
　　お守りにきっといいですよね　(^▽^*)



　今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
　それでは、またお目にかかりましょう！

テーマ : 沖縄 - ジャンル : 地域情報