沖　縄　見　聞　録

沖　縄　見　聞　録 http://simanoya.blog42.fc2.com/ 琉球もろみ酢の『しまのや』がお届けする　　　　　ちゅらしま・沖縄のおもしろ情報満載！　　　　　　沖縄由来のダイエット・美容・健康・疲労回復に　オススメのアイテムやレシピもご紹介♪　　　　　　沖縄産もろみ酢なら　しまのやもろみ酢【通販限定】 ja http://simanoya.blog42.fc2.com/blog-entry-36.html 　♪・・　アノ名曲にも出てくる沖縄県花の言い伝え　・・♪ 　こんにちは！　【しまのや】の藤田です(^０^)　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！　　　　　　・・・・ ♪　デイゴ～の花が咲き、風を呼び嵐が来た～　♪　　　　ブームの「島唄」に歌われてた「デイゴ」の花。　　　　この「デイゴ」が沖縄の県花だと言うことは　　　　意外にもあまり知られてなくて　　　　ハイビスカスだと思っている方が多いようです。　　　　ちょっと可哀想な気がする「
　こんにちは！
　【しまのや】の藤田です(^０^)

　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！

　　　　　　・・・・

♪　デイゴ～の花が咲き、風を呼び嵐が来た～　♪

　　　　ブームの「島唄」に歌われてた「デイゴ」の花。
　　　　この「デイゴ」が沖縄の県花だと言うことは
　　　　意外にもあまり知られてなくて
　　　　ハイビスカスだと思っている方が多いようです。

　　　　ちょっと可哀想な気がする「デイゴ」ですが
　　　　この時期になると、さすが県花とばかりに
　　　　堂々とした花を咲かせ
　　　　初夏の香りを沖縄に運んできます。

　　　　デイゴの花は、毎年必ず咲くとは限らず
　　　　毎年花の量が違います。

　　　　デイゴが美しい所といえば
　　　　那覇市首里・りゅうたん周辺
　　　　那覇市与儀の与儀公園などでしょうか。。。

　　　　初夏の青空に映える鮮やかな色が
　　　　沖縄の夏の訪れを告げてくれます　 (^-^)

　　　　　　・・・・

　それでは、どうぞ本日もお付き合いくださいませ♪

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

●
●●　　沖縄の正装『かりゆしウェア』
●●●

　4月ともなると沖縄では
　『かりゆしウェア』を着た人をちらほら見かけるようになります。

　　　　『かりゆし』とはめでたいという意味です。
　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　『かりゆしウェア』をそのまま標準語に直してしまうと
　『めでたい服』となってしまいますが。。。(^_^;　

　　＞＞＞　＞＞＞　＞＞＞

　『かりゆしウェア』とは主に夏に着用される
　アロハシャツのような風通しの良い開襟シャツで
　“スーツとネクタイ”に代わる装いとして
　夏の沖縄では定着しています。

　　
　『かりゆしウェア』の定義は。。

　　　　　　　・沖縄で作られた
　　　　　　　・沖縄らしさを表現した

　ものであり、公式の場においても着用されています！

　内閣府沖縄担当部局においても
　政府が進める夏季の軽装（クールビズ）の
　一例である『かりゆしウェア』を推進しています。

　　　　　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～

　　　日本全国どこよりも真っ先に夏を迎える沖縄。
　　　その厳しい沖縄の夏を快適に過ごせる『かりゆしウェア』は
　　　沖縄の風土、歴史、文化が感じられ
　　　今や沖縄の夏には欠かせないものです(o^-')b

　　　　　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～

　　先述したように“沖縄で作られた”ことが
　　『かりゆしウェア』の条件になるのですが
　　アロハシャツを着ている人もよくみかけます。
　　『かりゆしウェア』はトロピカルなデザインのアロハシャツよりも
　　少々大人しめな印象を受けます。

　　デイゴ柄・シーサー柄・やんばるくいな柄などの
　　少し変わった沖縄らしいデザインの１万円以内の『かりゆしウェア』や
　　芭蕉糸を使いキメ細やかに手織りされる
　　とても高価（10万円以上するものも有！！）な『かりゆしウェア』まで
　　バラエティに富んでいます。

　　　　　※芭蕉糸・・・芭蕉の葉の繊維。
　　　　　　そこから織られた天然素材の布を芭蕉布といいます。
　　　　　　生地の色は茶褐色でやや堅く張りがあり
　　　　　　冷ややかでさらりとしているので夏の衣料には最適です！

　　若い人から年配の方まで幅広く人気がある『かりゆしウェア』を
　　この夏、是非体験してみてください♪

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

●
●●　　今週のオススメ商品
●●●

　　　　　　　☆　お客様のお声にお応えして　☆
　　★　しまのやの黒糖に新しい仲間が誕生しました　★

　　　　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　　　　。

　　　　降り注ぐ太陽の恵みと、黒潮の息吹の結晶

　　　与┃那┃国┃の┃黒┃糖┃
　　　 ━┛━┛━┛━┛━┛━┛

　*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

　日本最西端、最後に夕日が沈む亜熱帯の島、与那国島。

　　　　　　　　切り立った断崖に四方を囲まれ
　　　　　　ドナン（渡難）島とも呼ばれるほど、厳しく
　　　　　　　　そして豊かな土壌が広がる島。

　　　驚くほど澄んだ海に抱かれ、渦巻く黒潮の運ぶ風が
　　　　　　時に激しく、時にやさしく、吹いている…。

　　　　　　　　　そんな潮風のミネラルを受け
　　　　　　すくすく育ったさとうきびから作ったのが
　　　　　　　　　　　「与那国の黒糖」です。

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　http://www.simanoya.com/products/yonaguni/index.shtml

　・・・♪黒糖豆知識♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　沖縄では昔から
　「白い砂糖は命を縮め、黒い砂糖は命を長らえる」と
　伝えられるほど栄養豊富な黒糖。
　特にカルシウムが豊富で他の糖類とは比べものになりません。

　体の中で最も多いミネラルはカルシウムで
　これが不足すると老化にも大きな影響を与えます。

　酸性である白糖に比べ、アルカリ性の黒糖はカロリーも少ないので
　ダイエット中の方にもオススメです！　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　　　　　　良質の原料から苦みなどを取り除き
　　　　　　さとうきびの素朴な旨みと栄養素はそのままに
　　　　　　　伝統的な製法でまろやかに仕上げました。

　　 ==========================================
　　純正、無添加、少量生産のまじめな黒糖です。
　　 ==========================================

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　　　　　　　　“琉球粉黒糖”との最大の違いは。。。？

　　　　　　　　　　　▼　　　　▼　　　　▼　　　　▼

　　　　　　　　お料理向きの“琉球粉黒糖”に対して
　　“与那国の黒糖”はそのままでも食べやすい《かちわりタイプ》
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　　　　　　　（もちろんお料理にもお使いいただけます）

　　　　お茶うけにピッタリで、手軽につまんでミネラル補給！
　　　　　　ダイエット中にもオススメのスイーツです♪

　http://www.simanoya.com/products/yonaguni/01recipe/index.shtml

　　　　　　　　　　実は私もデスク横においていて
　　　　　　疲れたときに食べては一息ついています　(´～｀
　　　　　　なんといってもお手頃価格なのも魅力的です♪

　　一日数粒、生活の知恵として昔から親しまれてきた黒糖を
　　　　　　ぜひ健康づくりにもお役立てくださいませ！

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

●
●●　　あとがき
●●●

　デイゴにかりゆし、そして青い空。。。
　今年も沖縄の夏の風物詩が揃ってきました♪

　この、夏の訪れを告げるデイゴには
　“デイゴの花が咲き誇った年は台風の当たり年”
　という言い伝えがあります。
　　　
　さて、今年はどれぐらい花を咲かせ
　何個の台風がやってくるのでしょうか？

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　。

　　　　　　　　　　　あ！！！

　♪　デイゴ～の花が咲き、風を呼び嵐が来た～　♪

　　　冒頭でも歌ったブームの「島唄」って。。

　　　これって、まさしくそいうことなんですね！！(゜ロ゜)
　　　今気付きました。。。

　　
　本格的な夏が来る前のひそかな楽しみとして
　占い師気取りで来襲台風数を予想したいと思います。

　今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
　それでは、またお目にかかりましょう！

]]> 未分類 2008-04-14T17:44:20+09:00 もろみ酢のしまのや FC2-BLOG http://simanoya.blog42.fc2.com/blog-entry-37.html 　☆・・・コートもお肉も脱ぐ季節・・・☆　4月の沖縄に注目　☆　　こんにちは！　【しまのや】の藤田です(^０^)　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！　　　本日4月4日。。。　　　第８０回記念選抜高校野球大会で　　　初出場の聖望学園（埼玉）と　　　３年ぶり４回目出場の沖縄県那覇市にある　　　県内有数の進学校・沖縄尚学（沖縄）が　　　甲子園で対戦しました！　　　結果、沖縄尚学が９－０で聖望学園を降し　　　９９年以来９年ぶり２回目の優勝を果たし
　こんにちは！
　【しまのや】の藤田です(^０^)

　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！

　　　本日4月4日。。。

　　　第８０回記念選抜高校野球大会で
　　　初出場の聖望学園（埼玉）と
　　　３年ぶり４回目出場の沖縄県那覇市にある
　　　県内有数の進学校・沖縄尚学（沖縄）が
　　　甲子園で対戦しました！

　　　結果、沖縄尚学が９－０で聖望学園を降し
　　　９９年以来９年ぶり２回目の優勝を果たしました～o(´∀｀o)(o´∀｀)o

　　　実は沖縄人には高校野球ファンが多いのです♪

　　　　職場でも家でも、車でも外出先でも
　　　　地元出身高校の試合ともなると、テレビやラジオ
　　　　最近ではインターネットの前に
　　　　はりついてる人もちらほら。。。

　　　　なにはともあれ沖尚ナイン含む、全ての甲子園球児の皆様
　　　　本当にお疲れ様でした！

　　　　　　・・・・

　　4月に入り、沖縄は初夏の気配も感じられる季節となりました。
　　うちなーんちゅが好きな『うりずん』を迎えます。

　　『うりずん』とは旧暦2～3月、新暦の4月頃を指す季語で
　　過ごしやすく、気候がよいことから
　　「うりずんは1年でもっともワクワクする季節」という
　　うちなーんちゅが多いのです♪

　　　　ほどよく雨が降ることで大地が潤い
　　　　緑はいっそう艶やかに。。。
　　　　豊穣な島を育む大切な季節です。

　　ベテラン沖縄リピーターともなると
　　この時期を狙って来る方も多いです。

　　沖縄に来るのは今の時期が狙い目ですよ(o^-')b

　　　　　　・・・・

　それでは、どうぞ本日もお付き合いくださいませ♪

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

●
●●　　『うりずん』をオススメする理由
●●●

　　　うちなーんちゅも愛する『うりずん』の沖縄。

　　　　「沖縄といえば真夏のビーチリゾートでしょう？」
　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　　　という方も多いと思います。。。

　　　真夏のビーチはもちろんベストシーズンですが
　　　沖縄を幾度となく体験するうちに
　　　ビーチだけが沖縄の魅力ではないことに気付きます。

　　まず、第一に気候が良い！
　　======================

　　　沖縄県の4月の平均気温は21.3度、平均水温は22.5度。
　　　石垣島では3月下旬に海開きが行われ
　　　沖縄本島でも4月初旬には海開きするビーチが大半です。

　　　　　海はエメラルドブルー
　　　　　路地ではカラフルな花が咲き誇っています(*´◇｀*)。o○

　　　　　エメラルドに輝く海は
　　　　　ぼんやり眺めているだけで癒されることでしょう！

　　　うれしいことに沖縄にはスギがないので
　　　スギ花粉症になる心配もないのですヽ(´▽｀)/
　　　毎春、花粉症で苦しんでいる人にとっては嬉しい限りですね！

　　　真夏の沖縄の、あのヤケドしそうな陽射しは
　　　まだ影を潜めているので、散策も存分に楽しめます♪

　　断然、安くて空いている！
　　====================

　　　気になる料金も、ツアー・航空券・ホテルともに
　　　真夏のピーク時よりもはるかに安いです！

　　　　　ツアーの場合、夏真っ盛りは2泊3日で
　　　　　10万円オーバーもザラですが
　　　　　4月なら同条件で4万円台、内容によっては3万円台！！
　　　　　激安プランになると2万円台ということも
　　　　　あり得るのだそうですw(゜o゜*)w

　　　　　しかも残席も多いので、予約も楽々♪

　　　また、沖縄本島は島全体が
　　　ドライブコースのようなものですので
　　　那覇空港からすぐレンタカーで海を目指すのもいいですよ。

　　　　観光スポットからホテルへの帰り道
　　　　夕暮れどきにはどこかで車を停めて
　　　　海を眺めてみるのもロマンチックですね☆

　　　沖縄定番観光スポットで夏休みは大混雑する
　　　【沖縄美ら海水族館】も
　　　この時期の平日ならゆったりと鑑賞できるそうです。

　すでに夏モードに突入している4月の沖縄で季節を先取りしましょう！

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

　　　　　　　薄着の季節到来！！
　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　　　コートを脱いで、ニットを脱いで。。。

　　　それでもまだ厚着をしているような
　　　　　　　体のラインなら。。。？

　　　そろそろ、そのお肉も脱ぎましょう♪
　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

●
●●　　今週のオススメ商品
●●●

　　・・・沖縄の長寿を支える『もろみ酢』・・・

　　ご存知の通り、アミノ酸・クエン酸が豊富で
　　　　　　ミネラルもバランス良く含む
　　　　　　沖縄の元気の源です(o^-')b

　http://www.simanoya.com/products/moromi/index.shtml

　　～～～　アミノ酸とクエン酸　　～～～
　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　　この2つの成分に共通する健康パワーは
　　　　　　　何だかわかりますか？

　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　。

　それはずばり！

　　　　　　『新陳代謝を活発にする』　　です！！
　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

┌─────────────────────
｜　同窓会で会った幼なじみのあの人
│　　　　　　　　同い年なのに肌が全然違う・・・
└─── Ｖ─────────────────
　　　　　　　　（゜◇゜；）

　　　　　　　┌─────────────────────
　　　　　　　｜　若い頃は疲れなかったのに
　　　　　　　│　　　　　　最近は寝ても疲れが取れなくなった・・・
　　　　　　　└────────────── Ｖ──────
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（´Д｀；）

　　┌──────────────────────
　　｜　同じものを同じだけ食べてもあの人は太らないのに
　　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は太る・・・
　　└────── Ｖ───────────────
　　　　　　　　（￣＾￣；）？

　これらは基礎代謝の違いに関係があります。
　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~

　基礎代謝は、加齢や無理なダイエットなどにより
　どんどん低下していきます↓

　すると、身体や内臓に脂肪がつきやすくなったり
　お肌のターンオーバーがうまくいかなかったり
　疲れがなかなかとれないという状態になってしまうのです。

　　　　　>>>　　そ　こ　で　　<<<
　　　　　　　　↓　　↓　　↓

　もろみ酢のもつアミノ酸とクエン酸の相乗効果で
　基礎代謝を上げ、体内サイクルをスムーズにさせることが
　スリムな身体とスベスベお肌を
　手に入れる近道になるのです(^^♪

　http://www.simanoya.com/products/moromi/01intro/index.shtml

　◆…………………
　◆◆　　　クエン酸　………
　◆◆◆…………………

　　　　　私たちのカラダの中の脂肪を燃やす
　　　　　仕組みの１つに“クエン酸サイクル”
　　　　　というものがあります。

　　　　　クエン酸を充分に摂ると
　　　　　ダイレクトに脂肪や乳酸に働きかけるので
　　　　　効率よくエネルギーとして
　　　　　消費されるんです♪

　http://www.simanoya.com/products/moromi/03qa/index.shtml

　　　　　逆にクエン酸が不足すると
　　　　　スムーズに働かず脂肪として
　　　　　どんどん蓄積されてしまいます。

　　　　　一般の『米酢』と比較しても『もろみ酢』は
　　　　　クエン酸の含有量がなんと200倍！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~

　◆…………………
　◆◆　　　アミノ酸　………
　◆◆◆…………………

　　　　　スベスベお肌に欠かせない
　　　　　コラーゲンの源であり
　　　　　新しい細胞を作り出すのに欠かせません。

　　　　　細胞を活性化し新陳代謝を活発にするので
　　　　　肌のターンオーバーを促し
　　　　　美肌にもいいというわけです♪

　　　　　そして。。。数年前に
　　　　　燃焼系～燃焼系～♪の
　　　　　某清涼飲料水のCMで
　　　　　一躍有名になったアミノ酸だけあって
　　　　　やっぱりダイエットにも効果てきめん☆

　　　　　リジン・アラニン・プロリン・アルギニンは
　　　　　燃焼系アミノ酸と呼ばれ
　　　　　脂肪を分解する酵素を
　　　　　活性化させるといわれています。
　　　　　この酵素が活発に働くことで
　　　　　体脂肪がエネルギーとなって燃焼され
　　　　　脂肪を燃やす体質がつくられます！

　　　＼＼＼＼＼＼＼＼＼∨／／／／／／／／
　　　　しまのや・人気No.1商品
　　　　　　　　　　★琉球もろみ酢★
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　　も┃ろ┃み┃酢┃で┃
　　━┛━┛━┛━┛━┛
　　　　続┃け┃る┃ス┃リ┃ム┃ラ┃イ┃フ┃
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　　　　　　　　　　　　　　　　は┃ず┃む┃美┃し┃さ┃
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　　　　　　コラーゲンの源、アミノ酸が惜しみなく
　　　　　　　　ぎゅぎゅっと濃縮されたのが
　　　　　　　『しまのや琉球もろみ酢』です！！

　http://www.simanoya.com/products/moromi/02tech/index.shtml

　　美容・ダイエット・健康維持にお役立てくださいませ(^-^)

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

●
●●　　あとがき
●●●

　　沖縄で少し前から話題になってる
　　『ロケカフェ』というものをご存知ですか？

　　　　沖縄にはロケーションの良いカフェがたくさんあり
　　　　沖縄の海や気持ちのいい風景を楽しみながら
　　　　お茶ができるカフェのことを通称『ロケカフェ』として
　　　　うちなーんちゅに親しまれています♪

　　　　もともと沖縄の人は、お茶をしながら
　　　　のんびりとおしゃべりをするのが好きなようで
　　　　そういう需要と沖縄の自然から
　　　　『ロケカフェ』が生まれたのでしょう。

　　4月でも夏の香りがする沖縄で
　　ドライブの途中に立ち寄る『ロケカフェ』では
　　うちなータイムを実感できるのではないでしょうか(^-^)

　　　　　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵

　沖縄北部では県道84号線に点在する個性豊かなカフェが
　沖縄南部ではスピリチュアルな世界遺産と海の見えるカフェが
　楽しめることでしょう。。。

　カフェオーナーに

　　　「こんないい景色を独り占めするのはもったいなくて」

　と言わしめる、絶景・ロケーションカフェを
　この気持ちのいい『うりずん』の時期に
　是非体験していただきたいです♪

　今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
　それでは、またお目にかかりましょう！

]]> 未分類 2008-04-07T17:39:29+09:00 もろみ酢のしまのや FC2-BLOG http://simanoya.blog42.fc2.com/blog-entry-35.html 　☆・・・コートもお肉も脱ぐ季節・・・☆　4月の沖縄に注目　☆　　こんにちは！　【しまのや】の藤田です(^０^)　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！　　　本日4月4日。。。　　　第８０回記念選抜高校野球大会で　　　初出場の聖望学園（埼玉）と　　　３年ぶり４回目出場の沖縄県那覇市にある　　　県内有数の進学校・沖縄尚学（沖縄）が　　　甲子園で対戦しました！　　　結果、沖縄尚学が９－０で聖望学園を降し　　　９９年以来９年ぶり２回目の優勝を果たし
　こんにちは！
　【しまのや】の藤田です(^０^)

　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！

　　　本日4月4日。。。

　　　第８０回記念選抜高校野球大会で
　　　初出場の聖望学園（埼玉）と
　　　３年ぶり４回目出場の沖縄県那覇市にある
　　　県内有数の進学校・沖縄尚学（沖縄）が
　　　甲子園で対戦しました！

　　　結果、沖縄尚学が９－０で聖望学園を降し
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　　　　地元出身高校の試合ともなると、テレビやラジオ
　　　　最近ではインターネットの前に
　　　　はりついてる人もちらほら。。。

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　　　　本当にお疲れ様でした！

　　　　　　・・・・

　　4月に入り、沖縄は初夏の気配も感じられる季節となりました。
　　うちなーんちゅが好きな『うりずん』を迎えます。

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　　過ごしやすく、気候がよいことから
　　「うりずんは1年でもっともワクワクする季節」という
　　うちなーんちゅが多いのです♪

　　　　ほどよく雨が降ることで大地が潤い
　　　　緑はいっそう艶やかに。。。
　　　　豊穣な島を育む大切な季節です。

　　ベテラン沖縄リピーターともなると
　　この時期を狙って来る方も多いです。

　　沖縄に来るのは今の時期が狙い目ですよ(o^-')b

　　　　　　・・・・

　それでは、どうぞ本日もお付き合いくださいませ♪

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●●　　『うりずん』をオススメする理由
●●●

　　　うちなーんちゅも愛する『うりずん』の沖縄。

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　　　という方も多いと思います。。。

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　　　沖縄を幾度となく体験するうちに
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　　======================

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　　　石垣島では3月下旬に海開きが行われ
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　　　　　海はエメラルドブルー
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　　　　　　　　ぎゅぎゅっと濃縮されたのが
　　　　　　　『しまのや琉球もろみ酢』です！！

　http://www.simanoya.com/products/moromi/02tech/index.shtml

　　美容・ダイエット・健康維持にお役立てくださいませ(^-^)

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

●
●●　　あとがき
●●●

　　沖縄で少し前から話題になってる
　　『ロケカフェ』というものをご存知ですか？

　　　　沖縄にはロケーションの良いカフェがたくさんあり
　　　　沖縄の海や気持ちのいい風景を楽しみながら
　　　　お茶ができるカフェのことを通称『ロケカフェ』として
　　　　うちなーんちゅに親しまれています♪

　　　　もともと沖縄の人は、お茶をしながら
　　　　のんびりとおしゃべりをするのが好きなようで
　　　　そういう需要と沖縄の自然から
　　　　『ロケカフェ』が生まれたのでしょう。

　　4月でも夏の香りがする沖縄で
　　ドライブの途中に立ち寄る『ロケカフェ』では
　　うちなータイムを実感できるのではないでしょうか(^-^)

　　　　　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵　∵

　沖縄北部では県道84号線に点在する個性豊かなカフェが
　沖縄南部ではスピリチュアルな世界遺産と海の見えるカフェが
　楽しめることでしょう。。。

　カフェオーナーに

　　　「こんないい景色を独り占めするのはもったいなくて」

　と言わしめる、絶景・ロケーションカフェを
　この気持ちのいい『うりずん』の時期に
　是非体験していただきたいです♪

　今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
　それでは、またお目にかかりましょう！

]]> 未分類 2008-04-07T17:39:29+09:00 もろみ酢のしまのや FC2-BLOG http://simanoya.blog42.fc2.com/blog-entry-34.html 　・・・　お墓の前でお祭り！？　・・・　《お祭→お酒→やっぱりウコン♪》　こんにちは！　【しまのや】の藤田です(^０^)　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！　　　　　　・・・・　　　年度末にパワーアップ！　　　今月半ばに『しまのやHP』がリニューアルされました。　　　是非ご覧下さいませ（＾∇＾）／　 http://www.simanoya.com　　　　　　・・・・　　　3月も終わりに近づき　　　沖縄・冬の風物詩のひとつである「ホエールウォッチング」も　　　今年はそろそろ
　こんにちは！
　【しまのや】の藤田です(^０^)

　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！

　　　　　　・・・・

　　　年度末にパワーアップ！
　　　今月半ばに『しまのやHP』がリニューアルされました。
　　　是非ご覧下さいませ（＾∇＾）／

　 http://www.simanoya.com

　　　　　　・・・・

　　　3月も終わりに近づき
　　　沖縄・冬の風物詩のひとつである「ホエールウォッチング」も
　　　今年はそろそろ見納めとなります

　　　毎年1月～3月頃沖縄本島・離島の近海では
　　　子育てにやってくるザトウクジラの姿を見ることができます。

　　　間近で見るクジラは、ケタ違いの迫力！！
　　　大きな水しぶきを上げるその巨体は
　　　とてもダイナミックなんです☆

　　　この時期、この場所でしか体験できない
　　　ドラマチックな自然を体感できます。

　　　運がよければ親子クジラに出会えるかも！？

　　　4月になるとまた北の海へと戻っていくため
　　　ひとまず来年まではおあずけです。。。(^_^;

　　　　　　・・・・

　それでは、どうか本日も最後までお付き合いくださいませ♪

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

●
●●　　お墓の前でお祭り！？
●●●

　沖縄のお墓は少し変わっているようです。

　　　　「お墓」と聞くと、一般的に静かで
　　　　少しだけ物寂しいイメージがありますが。。。

　　　　そしてお墓は寺の境内に並んでいるもの。

　沖縄ではちょっと違うんです(^_^;

　本土の「お墓」と大きく異なるのは
　主に『大きさ』『形』『場所』といったところでしょうか。。。

　┌・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・┐

　◇　大きさ

　　　　大げさですが『まるで古墳のよう』
　　　　というくらい巨大なのです！
　　　　小さな家が一軒建つかと思うほど
　　　　広大な敷地面積をもつお墓もそう珍しくはありません。

　◇　形

　　　　沖縄でよく見られるお墓は
　　　　「亀甲墓」と呼ばれる独特の形をしています。

　　　　女性の胎内(子宮)の形に似ていて
　　　　“胎内回帰＝人は死後、産まれた場所に帰る”
　　　　という思想の下に
　　　　それと似た形に作られたという説が一般的です。

　　　　亀の甲羅にも似ていることから
　　　　『亀甲墓』の名が付いたようです。

　◇　場所

　　　　地域にもよりますが
　　　　沖縄では民家のすぐそばに
　　　　お墓があることもしばしば。。。

　　　　畑の中や道の脇、丘のふもとや住宅の隣など
　　　　予期せぬところに突然現れます！

　　　　昔から門中(父系血縁によって結びついた親族)を
　　　　大切にする沖縄では、自らが所有している土地に
　　　　親族のお墓をつくる風習がありました。
　　　　民家の近くに墓が存在するのは、その名残だそうです。

　　　　ちなみに本土によく見られる霊園(集団墓地)が
　　　　沖縄に登場したのは結構最近のことなのです。

　└・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・┘

　　　　　　　　　　　　★　さ　ら　に　★
　　　　　　　　　>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

　　　　　　　　　　　　その究極の違いは
　年中行事「清明祭(シーミー)」の日に見ることができます！
　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

　　　　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　　　　。

　清明祭は毎年、ちょうど今頃、春分すぎから4月中に行われる
　中国から伝わった祖先供養の行事です。

　誤解を恐れず言ってしまうと、さながら墓の前で行うピクニックのよう！

　　　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

　　　　　独特のお墓の前には庭のようなスペースが
　　　　ちゃんと確保されていて、そこに親戚が集まると
　　　　おばぁの『うーとーとー』から清明祭は始まります。

　　※うーとーとー・・・御尊い
　　　　　　　　　尊敬と祈りの意を込めて、手を合わせること

　　　　　　　　　年中行事を仕切るのは通常
　　神に近いと敬われる沖縄のたくましい女性(おばぁ)達です。

　　　　　　　その後、重箱に詰めた料理を広げて
　　　　　　　泡盛やオリオンビールを酌み交わし
　　　　　　　　　　にぎやかに過ごすのです。

　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞

　　　　　　　このように清明祭は、言うまでも無く
　　　　　　　　ピクニックに来たわけではなくて
　　　　　　　　　先祖の霊を慰める目的で
　　　　　　親戚が各地から墓に集まってくる法事。。
　　　　　　　　　いわゆる『お墓参り』です。

　　　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

　清明祭の時期、観光客の皆さんがお墓の前を通ると
　この異様な光景を目撃してビックリすると言います。

　　　＊まず、あちこちに点在している
　　　　　コンクリート造りの大きな建造物が
　　　　　　『お墓』だということにビックリ　 w(゜o゜*)w

　　　＊そしてその『お墓』の前で
　　　　　わいわい楽しく騒ぐ姿は、まさしく宴会！！

　本土では想像もつかないことでしょう。。。

　>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

　　最近は、本家の家族や近い親戚だけで行なったり
　　それぞれ別の清明祭と掛け持ちする人も増えた為
　　少人数化の傾向にあるようですが
　　それでも 20～30人程度参加する清明祭は珍しくありません。

　　なかにはなんと、60人もの親戚が集まってにぎわうお墓もあります！

　　もっとも以前は、100人以上参加する清明祭もあったというのですから
　　先祖を敬い、いつまでも大切にする
　　沖縄の風習は素晴らしいですよね。

　　大勢の親戚が集まって、先祖を囲みながら繰り広げる
　　壮大なコミュニケーションこそ
　　沖縄が誇る文化のひとつと言えるでしょう　ヽ(´▽｀)/　

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

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●●　　今週のオススメ商品
●●●

　　　　　「飲んだ次の日は、いつもツライ。。」

　　　　　　　「昔よりお酒に弱くなったかも」

　　　　　　　　　　　さ　ら　に　！

　　　　　　　「お肌には気を使っている」

　　　　　「最近、体型が気になってきた。。」

　　　　　　という方にオススメの商品です！！

　　　　　　　　▼　　▼　　▼　　▼　　▼　
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　　　　　　　　　　　▼　　▼　　▼
　　　　　　　　　　　　　▼　　▼
　　　　　　　　　　　　　　　▼

　　　　『ア　ル　コ　ー　ル　に　は　ウ　コ　ン』
　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　　　　これは皆様よく耳にされると思います。

　沖縄では昔から健康維持のためにウコンを
　　　　　　　　　　　　　　　　　日常的に利用してきました。

　　　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　　　　　　。

　　　　　＼　＼　＼　＼　　　　／　／　／／
　　　　　　　　　◆　し　ま　の　や　◆
　　　　　　　◇　琉┃球┃ウ┃コ┃ン┃◇
　　　　　　　　　━┛━┛━┛━┛━┛
　　　　　　／　／　／　／　　　＼　＼　＼　＼

　　　　例えば家庭では泡盛に生のウコンを入れ
　　　　　　　　　薬酒として飲んでいました。

　　　　今でも泡盛をウコン茶で割って飲むことも多く
　　それだけ日常的に愛用者が多い伝統食なのです！！

　　　　　　　ウコンにはクルクミンをはじめ
　体にいいといわれている成分が豊富に含まれています。

　　　昨今の研究でクルクミンは、肝機能を助けたり
　　　免疫力を向上させることがわかってきました。

　　　　ウコンを日常的に摂取することによって
　カラダの代謝をスムーズにし、健康維持に役立ちます！

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　　　【しまのや琉球ウコン】には3種のウコンを凝縮！
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　　　♪秋ウコン・春ウコン・紫ウコンの黄金バランス♪

◆　秋ウコン
　~~~~~~~~~~~~
　沖縄ではうっちんと呼ばれ、昔から親しまれています。
　タクアンやカレー粉などの色づけとしても利用されており
　クルクミンを多く含みます。

　　　　　　　　◆　春ウコン
　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~
　　　　　　　　キョウオウと呼ばれ、クルクミン・ミネラル・食物繊維
　　　　　　　　さらには精油成分など、様々な成分が含まれています。

　　◆　紫ウコン
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　　ガジュツと呼ばれ、健康に役立つ精油成分を豊富に含有。
　　栽培や保存が難しく希少価値の高いウコンで
　　特有の香りと苦味があります。

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　それぞれ個性的なパワーを持つ、秋・春・紫の3種のウコンを
　　　　　　　　　理想的なバランスで配合し
　　　　　　手軽に取れるタブレットに凝縮しました。

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　　　※精油成分は食べ物の消化を助けたり
　　　　　　美容にいいということが
　　　　　　　　　徐々に解明され健康維持だけでなく
　　　　　　　　　　　美容のためにも利用されています。
　　　　　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

　　　　　　ウコンを摂取することで新陳代謝がよくなり
　美肌を作ることはもちろん、お肌の老化防止にも繋がります(^^♪
　~~~~~~~~~~~　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~

　　　　　　　　　　　　そして、もちろん
　　　　　　　　　＞＞＞＞＞　＞＞＞＞＞

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　　　　　　　　　【しまのや琉球ウコン】は
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　　　　100％沖縄産ウコン使用・無農薬だから安心
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　　　　　　毎日お口に運んでいただくものだから
　　　　　　　　特に安心・安全なものでないと
　　　　　　　　　　意味がありません！

　　　　　　☆　先進の技術で品質管理　☆
　　　　　　心をこめて皆様にお届けします！

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　　　長寿の島の健康習慣である【しまのや琉球ウコン】
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　　　　　　　　　是非お試しくださいませ！
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●
●●　　あとがき
●●●

　沖縄の伝統的な春の風物詩『清明祭』ですが
　近年ここにも時代の波が押し寄せている様です。

　　　　∵∵∵∵∵∵∵∵∵

　　　去年、沖縄の新聞で
　　　「清明祭の代行業者が忙しい」
　　　と言う話が載っていました (＠o＠;)！

　　　お年をとってしまいお墓に行けない親族が
　　　お金（約3万円ほど）をこの業者に払い
　　　お墓の掃除からお供えの準備、そしてお線香を上げて
　　　お参りすることを頼むそうです。

　　　　∵∵∵∵∵∵∵∵∵

　確かに、沖縄のお墓は急傾斜の場所にあったりするので
　体が弱ってしまったお年寄りの方には
　行きたくても行けないという場合があるでしょうね。。。

　　　こうした風潮には
　　　「自分で行ってこそ意味がある！」という
　　　批判の声もあります。

　しかし
　「代行を頼んでまでも、しっかりとこの行事を継続したい」
　という祖先を思う気持ちが伝わりますし
　いかに清明祭が沖縄で重要視されているかということが
　よくわかりますよね！

　今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
　それでは、またお目にかかりましょう！

]]> 未分類 2008-03-28T15:29:30+09:00 もろみ酢のしまのや FC2-BLOG http://simanoya.blog42.fc2.com/blog-entry-33.html 　★　沖縄料理のフシギ　★　　・・・　これってどんな食べ物？　・・・　こんにちは！　【しまのや】の藤田です(^０^)　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！　　　　　　・・・・　　　沖縄は一足お先に　　　間もなく百花爛漫の初夏を迎えようとしています！　　　本土でも地域によっては　　　そろそろ桜の便りも聞かれ始める頃なのでしょうか。。？　　　１月下旬～2月上旬の全国的な気温低下の影響で　　　今年は例年より開花時期が遅れるとされていましたが　　　3月　こんにちは！
　【しまのや】の藤田です(^０^)

　いつも【しまのや】をご利用いただき、誠にありがとうございます！

　　　　　　・・・・

　　　沖縄は一足お先に
　　　間もなく百花爛漫の初夏を迎えようとしています！

　　　本土でも地域によっては
　　　そろそろ桜の便りも聞かれ始める頃なのでしょうか。。？

　　　１月下旬～2月上旬の全国的な気温低下の影響で
　　　今年は例年より開花時期が遅れるとされていましたが
　　　3月に入り全国的にぐんと気温が上がったようで
　　　開花予想は例年並に変更されたそうです。

　　　皆様、さぞかし花便りが待ち遠しいことでしょうね (^∀^*)

　　　　　　・・・・

　それでは、どうか本日もお付き合いくださいませ♪

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

●
●●　　沖縄料理の言葉
●●●

　　沖縄料理の種類では一見
　　言葉の意味がよくわからないものが
　　たくさん見受けられます。

　　　　　例えば。。。

　　　　今やもう“チャンプルー”は有名ですが
　　　　他にも“ンブシー”や“イリチー”や“シリシリ”といった
　　　　言葉を使う料理もあります。

　　これらは一体どんな料理なんでしょう？

　　　　　　　　　○*:.。..。.。o○

　　　チャンプルー
　///////////////

　　　沖縄料理の中でもポピュラーな料理で
　　　豆腐の入っている炒め物をチャンプルーといいます。

　　　ゴーヤーチャンプルー・野菜チャンプルー・豆腐チャンプルー
　　　などがあり、豆腐チャンプルーは他のチャンプルー料理に比べ
　　　豆腐の割合が多いです。

　　　うちなーんちゅは豆腐好きが多いのです(o^-')b

　　　タシヤー
　////////////

　　　チャンプルーに対し
　　　豆腐の入らない炒め物のことで
　　　主に水分の少ない野菜を使います。

　　　『ニンジンシリシリー』というタシヤーがありますが
　　　『シリシリー』とはおろし器でおろしたもののことです。
　　　ですから『ニンジンシリシリー』とは
　　　ニンジンを粗めにおろして炒めた家庭料理、ということです！

　　　ンブシー
　////////////

　　　野菜に、豆腐や茹でた豚肉を加え
　　　豚ダシと味噌で煮込んだ代表的な庶民料理ですが
　　　沖縄でも若い人の中には、知らない人も多いようです。。。

　　　見た目はパッとしませんが、ごはんのおかずにピッタリ　(´～｀ ♪
　　　しみじみとした味わいの料理です。
　　　特に人気のあるのが
　　　上品な甘さのあるナーベーラ（ヘチマ）のンブシーです。

　　　イリチー
　////////////

　　　ダシで煮て水分を飛ばしながら炒める
　　　いわゆる‘炒め煮’です。

　　　ここでもやっぱり『豚のダシ』が主流なのです！

　　　ジューシー
　//////////////

　　　沖縄風炊き込みごはんのことです。

　　　豚だしを使って炊き込むので、ごはん粒に脂がまぶされ
　　　つややかでしっとりした美味しさです　(^∀^*)

　　　そして、さすが沖縄！豚肉が入っているのも特徴的です。

　　　　　　　　　○*:.。..。.。o○

　言葉だけを聞くと
　一体どんな料理なんだか想像つかなかったですね　(^_^;

　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。

　　　ちなみに沖縄料理は
　　　「チャンプルー」「アンダギー（揚げもの）」「イリチー」の3つが
　　　主流だと言われているようです。

　　　それに煮物と汁物も人気ですが
焼きものはあまり行なわれません。

　　　きっと沖縄の温暖な気候に沿って
　　　このような調理の趣が自然にできあがったのでしょうね！

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

●
●●　　今週のオススメ商品
●●●

　　　　　━━━━━━━━━━━━━━
　　　　　◇　し　ま　の　や　十　穀　米　◇
　　　　　━━━━━━━━━━━━━━　

　　　　　　♪体に美味しいバランス食♪
　　　　　……………………………………

　　私たちは基本的に毎日3食の食事をとります。

　　その際、毎食必ず食べるものといったら。。。

　　やはり主食・白いごはんですね。
　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~

　　そこで『しまのや』が注目したのは

　　主食として豊富な栄養成分をバランスよく摂取できる
　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　『雑穀ごはん』です！
　　~~~~~~~~~~~~~

　～・・　沖縄のチャンプルの発想で
　　　　　　　　　主食に豊富な栄養をプラスしました　・・～

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　　沖縄をはじめ全国各地の
　　信頼できる生産者に協力していただき
　　納得できる品質の素材だけを厳選しました。

　　　　　　　しまのやが選んだ雑穀の生産者は
　　　　　　　豊かな自然環境の中で雑穀つくりに
　　　　　　　手間ひまかけて、丹精込めて取り組んでいます。

　　　そんな国内産のさまざまな雑穀をブレンドし
　　　スタッフ全員で試食を繰り返し
　　　辿り着いたのが、この10種類の組み合わせでした！

　　　　　　▼　　▼　　▼　　▼　　▼　　▼　　▼
　　　　　　　　▼　　▼　　▼　　▼　　▼　　▼

　○　黒　米　・・・　長寿米と呼ばれ、ぬか部分には
　　　　　　　　　　　　ポリフェノールが豊富。

　○　もちあわ　・・・　ミネラルバランスの良さが特長。
　　　　　　　　　　　　　　鉄分はなんと精白米の6倍！

　○　発芽玄米　・・・　いま話題のＧＡＢＡを豊富に含有。
　　　　　　　　　　　　　　食物繊維・ＶＥ・ＶＣも豊富。

　○　押　麦　・・・　大麦を食べやすく押しつぶしたもの。
　　　　　　　　　　　　食物繊維は精白米の約19倍。

　○　ひ　え　・・・　ミネラルバランスの良さが特長。
　　　　　　　　　　　　食物繊維・マグネシウム・亜鉛も豊富。

　○　はだか麦　・・・　味噌や麦茶などに使われてきた大麦の1種。
　　　　　　　　　　　　　　食物繊維・カルシウム・ＶＢ群を多く含む。

　○　もちきび　・・・　低カロリーでダイエット中にもうれしい亜鉛を
　　　　　　　　　　　　　精白米の約2倍。
　　　　　　　　　　　　　食物繊維・マグネシウム・鉄も豊富。

　○　粒　麦　・・・　大麦を混ざりやすくする為に同じ形・比重にしたもの。
　　　　　　　　　　　　食物繊維は精白米の約10倍。

　○　はと麦　・・・　穀物の中でもトップクラスのアミノ酸バランス。
　　　　　　　　　　　　マグネシウム・マンガンも多く含まれる。

　○　赤　米　・・・　ビタミンＢ1・Ｅが豊富。
　　　　　　　　　　　ぬか部分にポリフェノール（タンニン）も含有。

　http://www.simanoya.com/products/jyukoku/01intro/index.shtml

　　　　　　/////////////////////////////

＼：／　　　　クセのない美味しさで　　　　　　　＼：／
…☆…　　　　　栄養バランスに優れた　　　　　…☆…
　／：＼　理想的なブレンドの『しまのや十穀米』／：＼

　　　　『しまのや』には雑穀エキスパートがいます！

　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓

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　　　雑穀エキスパートとは、雑穀の基礎知識から
　　　　生産方法、料理方法など雑穀に関する
　　　　　　　　一定基準の知識を持った
　　　　　　日本雑穀協会認定の資格です。

　　　　　　/////////////////////////////

　┌───────────────
　│　ほんのり甘さのある香ばしい味
　└───────────────
　　　　　　　　┌───────────────
　　　　　　　　│　　モチモチ・プチプチとした食感
　　　　　　　　└───────────────
　　　　┌───────────────
　　　　│　　　ふっくらとした炊き上がり
　　　　└───────────────

　　　体においしいバランス食『しまのや十穀米』を
　　　　　　是非お試し下さいませ　(o^-')b

　　　　　　　　　　○*:.。..。.。o○

　　今日はタコスの具を十穀米ごはんの上にのせた
　　スパイシーでヘルシーな沖縄オリジナルフード
　　『　タ　コ　ラ　イ　ス　』のレシピをご紹介します！
　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　シャキシャキレタスとトマトが絶品です♪

　　十穀米を使って簡単！おいしい！！ヘルシーですので
　　是非作ってみてくださいヽ(´▽｀)/

　　　　　■□■材料（約4人分） ■□■

　　・豚挽肉・・・ 300ｇ
　　・にんにく（みじん切り）・・・ 2かけ分
　　・酒・・・大さじ4
　　・しょうゆ・・・大さじ3
　　・レタス・・・ 5枚ほど
　　・とろけるチーズ・・・ 15ｇ
　　・プチトマト・・・8個
　　・サルサソース（市販のもの）・・・適量
　　・しまのや十穀米入りごはん・・・2合

　　　　　　　■□■作り方 ■□■

　１）　オリーブオイルをフライパンに入れて弱火にし
　　　　にんにくのみじん切りをしっかりと炒めます。

　２）　にんにくの色が変わってきたら
　　　　豚挽肉を入れ炒めます。

　３）　2に、酒・しょうゆを順に加え
　　　　汁気がなくなるまで炒めます。

　４）　お皿に十穀米入りごはんを盛り3をのせます。
　　　　その上にとろけるチーズをのせてレンジで
　　　　30秒ほど温め溶かします。

　５）　4にレタス角切りにしたプチトマトをのせ
　　　　サルサソースをかけて出来上がりです♪

　　　　　　　　　　　■□■

　　サルサソースがない場合は
　　ケチャップにタバスコを加えたものでもＯＫ！
　　お好みによって半熟目玉焼きやコーンをのせても
　　おいしく召し上がっていただけますよ～（*＾∀＾*）

　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

●
●●　　あとがき
●●●

　　沖縄料理の余談になりますが

　　　　　　　　。
　　　　　　　　。
　　　　　　　　。

　　食べ物に関して聞きなじみのある言葉でも
　　沖縄でいうと少し意味が違うものもあります。

　　　　例えば。。。

　　＞＞＞＞＞　＞＞＞＞＞

　　　　本土では“煮付け”というと魚の煮付けを思い浮かべますが
　　　　沖縄で“煮付け”と言うと
　　　　テビチや三枚肉の煮付けを指すことが多いそうです。

　　＞＞＞＞＞　＞＞＞＞＞

　　　　沖縄では鮮魚店よりも「さしみ店」というお店を多く見ます。
　　　　そして魚屋さんではなく、「さしみ屋さん」と呼ばれています。

　　＞＞＞＞＞　＞＞＞＞＞

　　　　などなど。。。

　　本土と沖縄の違い、まだまだでてきそうですね～！

　　美味しい沖縄料理を食べながら
　　これからも色々見つけていきたいです　o(´∀｀o)

　今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
　それでは、またお目にかかりましょう！

]]> 未分類 2008-03-21T14:10:01+09:00 もろみ酢のしまのや FC2-BLOG